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餐具礼仪:汤匙刀叉配置要法

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进入社会的年轻朋友们,往往没有要准备餐具的心里,我劝你们,不要等到要结婚时才去买汤匙刀叉,因为社交宴客并不是结婚后才开始。无论生活、居住在国内还是国外, 拥有一套纯银餐具实在令人赏心悦目的事情,但现在大家已没那么讲究,用镀银或不锈钢的当然也可以。如果没有纯银树枝烛台,用瓷制、玻璃或红陶来代替都行。上精品店选购纯银餐具时,店员一定会问你要不要买整组午餐或晚宴餐具(两者只差在后一种刀叉比前一种约长一寸,而且比较贵)。首先,你必须知道,一组汤匙刀叉包括叉子、刀、茶匙、甜点汤匙、沙拉叉和抹奶油刀。如果必须严格控制预算,可采分期购置方式先买需要的就好,别一口气把一组全买下来,因为这可能将对不是很宽裕经济造成些许负担,况且抹奶油刀可能用不着,也可以等下次升职加薪时再买甜点汤匙。总之,量力而为就好。至于瓷器该买多少,可先参考你平常宴客人数。如你的公寓不大,最多只能请6人,那么你只需要6只喝用的汤匙、6副餐叉、6柄餐刀、6支茶匙和6个沙拉。等有钱又真正需要时再去买高级品。此外,到廉价商店二手银器店选购小咖啡匙也是好主意,你可以一次买一件就和瓷器一样,咖啡匙也可不用全属同一款。来源:星辰在线