如果前几天卵黄的营养储备不足，卵黄吸收不良或者胃肠的发育有先天缺陷，势必会影响到后期机体的健康。

　　雏鸡出壳后第一周消化腺的功能有限、分泌的消化酶活性也较低，雏鸡的体内淋巴细胞的数量也有限，前期的免疫抵抗力主要来源于由卵黄提供的母源抗体。

　　第一周消化吸收的营养将主要用于小肠的发育。多数研究结果表明:0~21日龄肉仔鸡胰腺和小肠等消化器官的发育及消化酶分泌不足，并影响其早期生长。所以如何让雏鸡及早得到充足的易于吸收的营养支持，就成为提高生产性能和免疫功能的课题。

　　四、 肠上皮细胞的功能与更新

　　肠上皮细胞包括:吸收上皮细胞、杯状细胞、潘氏细胞和神经内分泌细胞。其中吸收上皮细胞和杯状细胞更新速度最快。新生动物肠上皮细胞的周转周期大约7~11天，如果幼龄动物肠黏膜上皮细胞被损害，比成年动物更难以恢复。成年动物大约每3-5天完全更新一次。潘氏细胞可以在小肠隐窝驻留1~2月。

　　1.肠组织血液灌流不良或者肠腔内较长时间的没有营养底物，可导致肠粘膜细胞的萎缩、甚至隐窝细胞的坏死或分裂能力受损，细菌及其产物----细菌毒素从细胞旁路进入淋巴或门静脉循环。

　　2.病原的作用，如冠状病毒、细小病毒、球虫可直接损伤肠黏膜上皮细胞;一些细菌感染，如梭菌产生的坏死毒素也可以损伤表面上皮细胞。

　　3.早期胃发育的异常或后期感染病毒性腺胃炎(ALV-J、 REV、腺病毒、传贫、冠状病毒、REOV等)。

　　雏鸡阶段胃肠道黏膜更容易因受应激、饲料氧化性损伤而难以修复:或者因垂直传播的腺胃肌胃炎、胰腺炎，将导致胃肠上皮细胞结构和功能发育受到的影响更为持久。故此提高雏鸡饲料的抗氧化特点，同时采用“黏膜营养保健”于早期促进黏膜上皮的正常发育极为重要。而在肠道病毒、细菌或寄生虫感染，或者饲料氧化值偏高情况下，药物治疗的同时，同步补充胃肠黏膜修。复所需(如一些氨基酸、维生素和微量元素)，有利于胃肠黏膜的及时修复。