咸阳市雪花啤酒员工流失的原因分析及对策研究
内 容 摘 要
随着社会经济的快速发展，企业间的市场竞争愈演愈烈，企业员工的流失现象也是越来越严重，已然成为了制约企业发展的威胁。企业员工的流失给企业人力资源部带来压力的同时，也相应地会带走一些企业商业机密，对企业发展战略产生影响。在经济发展的同时，企业间的竞争的同时，而实际上，企业间的竞争也就是人才的竞争，也就表明现在人才的竞争越来越激烈。人才是提升企业经济水平的关键，是企业的核心力量。因此企业的人才问题就是企业发展的核心问题。由于企业间激烈的人才竞争和不合理的人才管理等因素导致了企业员工流失的现象严重。如果企业不及时采取相关措施，会给企业带来巨大损失。如何科学合理地处理企业人员流失问题，是企业领导人目前主要做的事情。本文以咸阳雪花啤酒为例通过分析该企业员工流失的原因，可以促进企业对此问题的重视，找到在新的经济形式下更好解决咸阳雪花啤酒员工流失问题的的对策，采取有效措施，促进企业更好地发展,具有很重要的现实意义。
关键词：咸阳雪花啤酒;员工流失;原因分析;对策研究
一、绪论
随着经济的发展和我国市场经济的不断深化，如今各种大大小小的公司不断兴起。但最近几年，由于行业竞争压力越来越大，企业的生存环境愈加艰难，导致的结果就是企业员工流失率的不断增加。员工流失率不是越高或越低越好。一般一个企业员工离职率低于2%或者高于10%即存在问题。年员工离职率高于10%，说明该企业处于动荡之中，企业管理存在一定问题。所以针对员工流失制定有效的解决办法，是十分必要的。本文从雪花啤酒出发，对员工流失成因进行分析，找出员工流失的影响因素，最后制定出合理的解决办法。
二、相关基础理论
（一）员工流失的概念与界定
1. 员工流失的概念
员工流失是指组织不愿意而员工个人却愿意的自愿流出。这种流出方式对企业来讲是被动的，组织不希望因员工个人的流失，企业会在不同程度和角度上有一定的损失，企业商业机密有可能泄露，人力资源部门的成本配置会有可能会相应地提高，企业重要的知识技能可能会外流，企业管理人才流失可能会造成企业内部管理不足等一系列问题。为了很好的应对这种情况，企业应结合公司实际经济情况，降低企业员工流失率，至少要避免这种现象经常发生。
2. 员工流失的界定
流失源于上世纪60年代的中期，它特指某一特殊人群的属于特定群体、组织、地域的专门，离开自己之前所属特定群体，而到另外的地域或群体。说明流失是一个逐渐发展的过程。广义地理解为企业失去员工的过程。根据这种理解，员工主动离职、退休、死亡都被纳入其中这个范畴。而狭义上的概念，一般指员工主动从某组织离职，选择一个新的公司，即所谓跳槽。
（二）员工流失理论
1. 双因素理论
2. 马斯洛需求层次理论
三、雪花啤酒员工流失现状及原因分析
（一）雪花啤酒公司简介
雪花啤酒有限公司是一家生产，经营啤酒业务的专业啤酒公司。总部在北京，股东有华润创业有限公司和SABMiller.雪花的由来，由于雪花啤酒的泡沫像雪花一般，因此命名雪花啤酒。雪花啤酒公司的销售渠道模式已经经营运行了将近十年，随着企业的不断壮大，雪花啤酒企业应改变这种模式创新出新的经营模式，促进雪花啤酒有限公司的快速发展。雪花啤酒已成为中国成长最快，最具有价值的啤酒品牌，为成为全球领先啤酒品牌打下来坚定的基础。近几年，在市场经济的影响下，雪花啤酒公司处于一些销售问题对价格进行了调整，与其他啤酒企业的竞争，雪花企业本身以促销形式进行了经营策略。雪花啤酒发展经历了很长一段时间，要想处于不变的市场地位，雪花啤酒要再增加啤酒销售量，促进企业更好的发展。
（二）员工流失的现状分析
正常的员工流动有助于避免企业经营与管理僵化，给企业带来新的管理及新鲜血液，有利于员工的创造性发挥。物极必反，过多的员工流失，并不利于企业项目的实施，影响工作稳定，也让企业付出昂贵的成本。雪花啤酒人才流动出现高峰期，究竟是什么引起人员的流失呢？
[!--empirenews.page--]1. 现有体制使员工无归属感
雪花啤酒属于传统快消品行业，对于人才晋升制度并无明确规定，对比外商独资企业会在人才晋升方面存在很大弊端。且经常性长时间的加班以及员工间不熟悉问题导致员工心理并无太大依赖与归属感。
2. 缺乏合理的激励机制
雪花啤酒虽然属于国有企业，对于五险一金、劳动合同有所保证，但是对于所有部门，所有职工之间存在连带责任还是存在很大问题。对于迟到或者上班不按规定办事的员工处以扣除工资处分，但是对于积极劳动员工并无什么实质性奖励，导致员工积极性大大减退。
3. 现有薪酬体系使员工感到不公平
雪花啤酒员工针对现有薪酬体系提出不公平异议，他们认为雪花啤酒的销售额的增高，随之绩效也应相对有所改变。而不同销售额的多少也应决定工资的多少。而最终对于两个完全不同销售额的人来说拿到一样的报酬，他们就会感到不公平。
（三）员工流失的原因分析
1. 员工的自身因素
企业员工可能处于自身的一些情况选择流出，员工在目前所在的企业里得到的待遇不能满足员工的需求，对于员工来说，所取得的薪资太少太少，员工想谋取更高的收入。有一些员工觉得自身条件很好，在目前所在公司的职位不能够完全展现他们自身的实际能力，这些员工们想去谋求更高的职位。还有一些出于解决一些自身困难，例如家庭上的，可能家里出现了棘手的问题，员工不能将工作和家庭两头都顾好，为了更好地处理家庭的状况，尽快地解决家里的问题，会有一些员工选择离开工作岗位，全身心地投入到照顾家庭上去，也就会出现了员工的自愿流出。还有一些员工的自然流出，例如有些员工可能想早点结束工作时间，早点退休，享受除了工作之外的其他时光，也会造成员工的自然流出。还有每个人都会经历生老病死，意外也总会时时刻刻出现在我们的生活中，难免会有企业员工在工作和生活中遭受伤残或死亡，这些因素都会造成企业员工的自然流出。还有一些员工会跟随其他选择流出的员工的脚步，有一种追随的趋势，也就是所谓的流出员工的示范效应。一般由于员工自身原因流出的员工的技术水平都比较高，工作时间长，经历的多，对工作内容比较了解，经验丰富，学识能力高，大多数自愿流出的员工都很有责任心，踏实能干。自愿流出的员工是企业市场中的稀有资源，很抢手。
2. 企业的因素
（1）知识性人才薪酬低
知识性人才大多都学识水平很高，进行的工作也都很高端，他们学历高，受教育程度深，有自己自身追求，在企业内部能够很自主地去完成企业所给予的工作，不断运用自己的专业知识去创新，他们也喜欢去挑战一些高难度的工作，喜欢变化的环境，喜欢研究复杂的项目，他们不满足于一些太过于平常的工作，在研究一些比较难的工作时，会废寝忘食加班到很晚，工作完成后会有一种很强的满足感。在经济发展的同时，技术不断创新的条件下，这种人才很受企业的欢迎，很多企业都在人才市场竞争这样人才，这也就增大了企业知识性员工的流动性，企业长期拥有一个知识型人才的机会很小。这些知识型人才有的会出于不满足自身在目前公司的工资待遇和出于对职业的选择而选择离开企业，选择流出，去选择工资待遇更好的公司。雪花啤酒虽以认识到对企业员工工资管理的重要性，但没有很详细系统地考虑员工工资问题。知识性员工的工资水平都较低，没有相应提供工资水平，没有认识到薪酬的提高对知识性员工的流出和企业发展的重要性。
（2）缺乏良好的工作环境，没有教育培训事业发展的机会
一般员工在工作初期，大部分想要的考虑多的只是薪酬和作经验问题，但随着工作时间的变长，员工为自己的长远发展，会想的越来越多，顾虑的多。人都想在自己所在的企业里得到更好的成长，现在员工很看重企业是否能够为员工提供发展机会。但雪花啤酒公司很少为员工提供培训的机会和进修的机会，导致企业内部员工缺乏发展空间和提升能力的机会，这就很自然地限制了员工的成长。促进企业内部员工的成长，从而促进企业更好的发展。
（3）职业生涯发展受到阻碍
雪花啤酒公司在开始只是单纯招聘人员，只是简单的雇佣关系，员工为企业工作，企业要求员工做好公司分配的任务就行，没有对员工的职业生涯进行规划，对于企业内部员工职业规划认识度不强，没有一个良好完善的员工职业规划体系，不能使员工深刻意识到自身的价值所在，这就严重使得员工晋升的机会变小，职业发展受阻，工作多年还是原样，加大了员工流出的可能性[10]。
[!--empirenews.page--]3. 社会环境因素
社会环境加大了人才流动的可能性。现在企业类型越来越多，新增企业类型和原有企业类型在市场上进行知识性员工的竞争，为企业员工流动提供了很多机会，同时也加大了员工的流动性。在人才流动初期，国家还鼓励人才流动，促进企业员工的流进和流出，那时企业员工可以根据自身实际情况和企业的好坏，对企业进行选择，从一定程度上支持企业员工流出。在社会价值观的影响下，企业员工的价值观受到功利影响，都想选择好的企业，考虑到自身的经济利益问题，大多数人才会为了工资选择离开目前所在公司。
四、雪花啤酒员工流失的对策研究
（一）重视员工自身价值的实现
雪花啤酒应利用自身的企业文化，加强对企业员工的企业文化意识渗入，关注员工的生活和工作状态，让员工体会到公司的文化的魅力，体会到公司的人文关怀。同时也要让员工积极对公司的发展提出意见，公司也合理科学的采取员工的意见，体现出公司对于员工的意见的重视，让员工体会到自身的价值所在，提高员工的工作热情。每个人都希望得到他人的认可和肯定，公司应尊重员工认可和肯定员工，鼓励与激励员工，充分发挥员工的内在潜力，保证员工的不断成长，使企业员工的自身价值得到实现，在员工成长的同时，为公司创造更大的经济收益。
（二）解决企业的因素
1. 相应地提高知识性人才的薪酬
工资水平能体现一个人的生活水平，对于知识性员工的生活很重要。同时，收入的多少也能体现一个人的工作能力和社会地位。在这个知识尤为重要的社会里，员工的高能力能给企业带来巨大的经济效益，为企业创造更大的价值，员工工资则能很好的体现企业对于知识性员工创造价值的回报效果。因此，企业就算为了自身的快速发展也应对企业知识性员工进行薪资激励。公司可以对员工进行股份制，让员工持股，让员工自己当老板，这样会使员工自身的经济利益和企业的经济收益联系到一起，由于企业的收益多少关系到员工自身的收入，员工会出于自身原因会更加卖力地工作，为企业创造更大的价值。当然，也可以相应地增加知识性员工的薪资，将企业增加设备的资金，抽出一部分，来激励知识性员工。
2. 创造良好的工作环境，增加教育培训和利于个人发展的机会
创造良好的工作环境，增加教育培训和利于个人发展的机会。企业为了更好地促进员工的成长，应对新进员工进行必要的培训，在加上员工的勤奋和认真和企业原有员工的帮助，能使新进员工很好的熟悉公司业务，尽早的为企业创造价值。除了对新进员工的进入培训，同时为了更好的留住企业员工，雪花啤酒公司应加大投入员工培训和进修的资费，加大对员工进行知识教育的力度，使员工专业能力提高，学识能力提高，促进企业内部员工的成长，从而促进企业更好的发展。企业文化也是留住人才的一个重要方法。第一要建立良好的人际关系，员工彼此之间有良好的团队精神，才能发挥群体的工作效率，也让每个人的热情和积极性完全发挥。人际关系良好，能够促进员工彼此之间的相互尊重，信任，支持和谅解，在情感和道义上使人得到满足，增进工作热情，提高工作状态。第二，实现企业各阶层之间的“无缝沟通”，增加员工彼此之间相互交流的机会和动力，增进彼此的了解和关心，让企业出现一种融洽的气氛。还可以通过工作以外的方式，增进员工彼此之间的了解和沟通，同时通过这些活动，让员工放松由于工作带来的紧张和烦恼的情绪，更好地理清自己的思路和情绪，对于提高工作效率也有帮助。第三，让员工能够参与到企业重大事情的决策当中，让员工感到，自己是企业的重要成员，是不可缺少的，从而对企业的核心价值和经营理念，产生认同感，归属感，以此激发其更大的工作热情。
此外，还要提高咸阳雪花啤酒企业员工的重视程度，对于提高员工工作的积极性，有效防止人才流失具有重要意义。主要从以下两个方面入手：一是要尊重和使用人才。尊重和使用人才就是要尊重他们的知识，尊重他们的技术，尊重他们的劳动成果，实现量才用人，才尽其用。二是要大胆引进人才，提高对新人才引入的重视程度。咸阳雪花啤酒企业对企业一些重要岗位和特殊专业人才，通过实行多种优惠政策等形式，吸引急需的人才加盟企业。三是，咸阳雪花啤酒企业要尊重员工，注意留住人才。咸阳雪花啤酒企业要树立“注重实绩，竞争择优”的用才理念，完善以“事业留人、待遇留人、感情留人、机制留人”的各项制度，把咸阳雪花啤酒企业管理目标与员工的个人发展目标有机结合起来，在追求员工与企业的互利发展的同时，最大限度地吸引留住人才。此外，为了进一步提高员工的重视程度，咸阳雪花啤酒企业要注重用人本理念来增强咸阳雪花啤酒企业的凝聚力。咸阳雪花啤酒企业要持久的竞争力最终在文化上。为此，咸阳雪花啤酒企业要大力加强企业文化建设，注重用企业发展目标、共同价值观、企业精神、经营理念来营造文化氛围，倡导忠诚理念，增强团队意识，不断增强企业的凝聚力和向心力；咸阳雪花啤酒企业要努力为员工工作生活提供必要条件，加强与员工的交流沟通，通过不断改善生活条件，提高收入水平，解决好他们生产生活中的实际困难，以此来营造一个拴心留人、健康和谐的人才生态良好环境；咸阳雪花啤酒企业要还加强思想政治工作，充分利用一切宣传手段和工具，大张旗鼓地建设企业文化，以创造浓厚的环境氛围。
[!--empirenews.page--]3. 帮助员工进行职业生涯管理
雪花啤酒公司应重视起员工职业生涯规划，对员工的职业生涯规划进行合理科学的管理。企业应定期对员工进行调查，询问员工的兴趣爱好，调查员工的职业意向，根据员工的自身能力和企业的实际经济情况，为企业的每一位员工制定出符合其自身发展的职业发展规划，提高员工的工作积极性。很多企业并不重视员工的人生规划，认为没有必要，其实不然，帮助员工进行人生规划是十分合理且必要的。企业帮助员工进行职业生涯规划，就是企业和员工一起就员工未来的前途，发展目标，发展方向进行分析和作出合理计划，这样能够使员工感受到企业对他们的关心，认为企业承认他们是这里的一份子，从而产生强烈的认同感，而且如果自己留在这个企业工作，就已经拥有了一条明确的发展路线，只要不断努力，在企业的帮助下，最终就能实现自己的人生理想。因此，就不会产生离开这里去别的企业的想法，也就留住了人才。以著名的麦当劳企业为例，在员工成为见习经理后单位会提供一套4-6个月的基本应用技能培训，培养员工不同的行动能力。提升到第二副经理时，有一套5-6天的基本管理课程培训，提升到第一副经理时有一套中级管理课程培训，在经理工作满三年后，就有机会前往美国接受高级的应用课程培训，以此类推，升迁和培训紧密相连，针对员工个人具体情况进行帮助提升，又能体现企业对员工的重视和企业的总体规划，将人才和企业紧紧得联系在一起。他们的方法是值得借鉴的，在提供培训资金方面，国企因为有国家的支持，更有优势，能够提供更好的帮助人才发展的措施，也能更好地完成这一措施的实现，为员工提供更好的保障和呵护。
（三）适应社会发展，培养知识性人才
适应时代经济，多培养知识性人才，也是一个重要方面。现代社会是知识性社会，急需知识性人才。在经济全球化的今天，雪花啤酒要提高员工对知识的重视度，促使员工不断成长，实现自身价值，通过企业文化和企业理念，培养知识性员工。国家也应采取措施实施培训工程，加大人才培养力度，可以在学校进行培训，也可以在企业内部进行培训，促进人才快速培养。加大对知识性人才培养的资本。加快我国教育改革，加大对教育的资本投入，对于学校，应对教学科目进行调整，多设置一些创新类的科目，大力培养创新性知识性人才，采取科学合理的教学手段，开办创新性教育模式，在此模式下，注重人才的个性发展，使学员在自由的环境下不断发展成长。而企业对从学校出来的理论性学员进行实际技术创新培训，培养技术性创新人才。无论是企业还是学校都应创造好学习环境，优化人才培养的成长环境，结合自身实际情况，培养出更多的知识性人才。
结 论
在经济迅速发展的同时，企业需要的人才越来越多，但企业员工流失的情况，不但没有为企业增添新的力量，还相应地使企业遭受了损失。员工流失势必会对企业带来影响，员工的流动性变大会对企业的发展产生巨大的阻碍作用，对企业产生不良的影响。过高的员工流失会使企业的管理成本加大，不利于企业的快速发展。本文以咸阳市雪花啤酒有限公司为例，分析了雪花啤酒企业的行业现状，通过对员工流动模型的研究，找出企业内部员工流失的原因所在，并针对雪花啤酒公司内部员工流失的原因，研究降低员工流动率的对策，促使企业采取有效措施解决人员流动问题，对企业的长远发展具有很重要的现实意义。
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