(一)用“层级剥离法”结合整本教材内容讲述成本核算程序
从企业主要的生产环节出发，把教材内容与生产环节紧密结合在一起，用“层级剥离法”设计教学内容，把成本核算程序融合整本教材内容进行逐层分析，让学生能够脉络清晰，易于理解。这个方法的使用就如同把成本核算程序整理成一条线，贯穿始终，把一个个的知识点象珠子一样串到线上，形成完整统一的格局。既可以实现思路清晰，又能够做到内容丰富。产品成本的核算程序通过层级剥离可以描述为几个步骤:(1)从企业当前会计期间的所有费用开支中划分出属于企业总成本的部分。(2)把总成本再划分为产品生产成本和期间费用两大部分。(3)期间费用分为销售费用、管理费用和财务费用三大类;把产品生产成本在多个产品品种中再次完成分配，分配出属于单一品种的生产成本。这属于一个横向上的分配，对应各要素费用在多品种之间分配的内容。(4)将分配到单一品种上的产品生产成本再在完工产品和在产品之间进行分配，最终核算出完工产品成本。这属于一个纵向上的分配，对应生产费用在完工产品与在产品之间分配的内容。
(二)用学生最熟悉的企业损益表来分析成本包含的主要内容
学生在一、二年级通过学习初级、中级财务会计，对企业的日常经济业务及账务处理都有所了解，同时基本掌握了资产负债表和损益表的编制。对损益表的结构和内容有一定的基础了解。通过对成本核算程序的层次剥离，学生对企业总成本的范畴会有比较清晰的认识，知道企业的总成本主要包括产品生产成本和期间费用两大部分;而这两大部分正好对应损益表中的两大支柱构成内容。通过把学生熟知的损益表作为桥梁，可以完成财务会计和成本会计的内容衔接，同时能够帮助学生全面了解成本的构成。即产品的生产成本对应损益表中的主营业务成本(包含直接材料、直接人工和制造费用部分);期间费用对应损益表当中的费用内容(包括销售费用、管理费用和财务费用三类)。
(三)组合企业的实训项目让学生自主进行完工产品成本的核算
将产品成本核算的基本方法以实训项目的形式组成实训单元练习，如逐步结转分步法实训项目，平行结转分步法实训项目，品种法实训项目等等。在学生学习成本会计知识理论及方法的同时，加强实训项目练习，在实训过程中完整体会产品成本核算的程序，同时将理论知识与实践能力巧妙结合，既加深了学习效果，又大大提高了学生的学习兴趣。综合上述三个方面的建议，对成本会计课程当中成本核算程序的教学进行了一些设计和改进。用层级剥离法清晰简化描述成本核算的程序，最终发现成本核算的核心;以损益表做桥梁，让学生充分了解成本核算包含的两大内容;结合实训项目设计，让学生在动手实践的过程中更好地掌握成本核算的实质内容。目的在于改变以往传统的理论教学方式，利用多种途径，找准学生学习的兴趣点、关键内容，寓教于乐，打开学生的视野，更好地学以致用。
参考文献:
[1]尹瑜.试论成本会计教学改革[J].安徽警官职业学院学报，20xx(1).
[2]俞宏，夏鑫.成本会计教学的体现结构创新及策略构想[J].会计之友，20xx(9).
[3]宋红霞，于广敏.成本会计教学方法改革的研究[J]，会计之友(上旬刊)20xx(08)
[4]钟念，袁广达，李玮玮.“图示教学法”在成本会计教学中的应用[J].财会通讯，20xx(25).
摘 要：成本会计是一门新兴的边缘学科,其同时具备财务会计和管理会计的特征,在企业管理中的重要性日益显现.加强成本会计理论的有关研究,完善成本会计理论体系,不但对于完善会计学科有重大意义,且有利于加强成本会计实践的理论指导.本文分别介绍了国内外成本会计理论和方法,指出完善成本会计理论体系的重要性.
关 键 词：成本会计；理论；方法
随着社会经济的发展,企业管理的要求也随之不断提高,成本会计也正在经历着一系列变化和发展,这些变化和发展主要体现在成本会计技术方法和应用范围上,其中,成本会计的技术手段和方法正随着科学技术的不断发展而不断地更新,会计电算化已经取代手工记账,并且随着网络技术的发展,财务信息的实时报告也成为可能；同时,成本会计的应用范围也在不断地拓展,应用的行业不断增加,包括传统上对成本控制并不关注的汽车行业、
