摘要：赤眼鳟属鲤科，雅罗鱼亚科，赤眼鳟属，俗称红眼鱼、赤眼鲮、参鱼，是江河中主要优质经济鱼类之一。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，深受消费者青睐。该鱼具有生长快、适应性强、食性杂、养殖成本低、商品鱼售价高，体形酷似一龄草鱼等优点，是当前淡水养殖的热门品种。
关键词：赤眼鳟,人工,养殖,技术
一、池塘条件。
养殖池塘要求水源充足，水质良好，附近无污染源，保水性能良好，进、排水方便，池底平坦，少淤泥，面积2亩—5亩左右为宜，水深1.2米—2.0米。池水要求“肥、活、嫩、爽”，池水透明度保持在25厘米—40厘米左右。
二、池塘消毒进水。
池塘应清除过多的淤泥，冬季干池曝晒后，每亩用生石灰化浆100公斤—150公斤消毒，消毒10天—15天后每亩可施放经发酵腐熟的粪肥200公斤—300公斤打基肥，然后用60目筛绢过滤进水。
三、鱼种放养。
选健康活泼的优质苗种。鱼种放入前可用3%—5%的食盐水浸泡5分钟—10分钟。主养成鱼的池塘，一般每亩放养冬片鱼800尾—1200尾，混养塘每亩的放100尾—200尾。
四、饲养管理。
1、饲料投喂。赤眼鳟属杂食性鱼类，藻类、有机碎屑、水旱草均可摄食，喜食人工配合饲料。主养池塘，采用全价配合颗料饲料为好，赤眼鳟的饲料粗蛋白的含量大致30%左右，还可捞取细绿藻及柔嫩、新鲜、适口的水草、黑麦草、蔬菜叶等作为辅助饲料。日投饲量为鱼体重的3%—8%。一般上、下午各投一次。投喂饲料要坚持“四定”的投饲原则，还要根据天气、水温、水质和鱼的吃食情况，确定合理的投喂量。6月—7月及9月—10月摄食较旺盛，盛夏稍缓。
2、水质调控。在养殖生产过程中，每天中午开增氧机1小时—2小时，晚上视天气情况适时开增氧机，以防鱼类浮头。PH值保持在7—8.5之间。在养殖中、后期（特别在高温季节），要及时更换新水，使池塘水质保持清新，透明度控制在25厘米—40厘米。10天—15天，每亩用生石灰10公斤—15公斤全池泼洒一次，使池水呈微碱性，以利鱼类的生长和鱼病的防治。有条件的养户可根据池塘水质、水温等情况，每隔12天—15天左右施用EM液、光合细菌等微生物制剂，可有效改善水质状况。
3、日常管理。在养殖过程中，日常必须坚持勤观察，勤巡塘，观察水质变化，鱼类的活动，摄食情况，有无病害等情况，发现问题及时处理。经常清除渔池周围的垃圾，食台（场）上的残饵，水面上的漂浮物等，做好各项工作记录。
五、鱼病防治。
赤眼鳟生活适应性强，各种疾病感染率和染病后死亡率较低，但鱼病防治要坚持“无病先防、有病早治、全面预防、积极治疗”的原则，除鱼种下塘时做好鱼体消毒外，还应对鲜草（饵料）、食场、工具等进行药物消毒，在夏秋鱼病流行季节定期用渔药进行鱼病预防。
六、成鱼的收获。
当大部分个体达到上市规格时，应捕大留小，及时上市。
摘要：土鸡林果地生态高效养殖技术，林果地生态养殖土鸡就是利用天然林果地在野外自然放养土种鸡。其优点是投资小，成本低，肉蛋品质好，林鸡双赢，经济效益高。以70公顷林地饲养2万只土种蛋鸡为例，年纯利可达100万元以上。
关键词：土鸡,生态,高效,养殖,技术
其饲养技术如下：
一、林果地养土鸡的好处
1、能提高产品档次，增加经济效益。将土鸡在林果地里放养，鸡的活动空间大，鸡活泼，羽毛色泽光亮，肌肉结实，皮下脂肪适中，肉味鲜美，具有很强的市场竞争力，可大大提高养殖效益。
2、可减少饲料消耗，降低成本开支。饲养开支与饲养方式有关，采用全部人工喂料时占到70%左右；而采用林果地养鸡，可以使饲料用量减少，配方成本下降。成本下降比例与放养密度也有一定关系，一般每亩放养100～200羽鸡减少饲料成本10～30%。
