浅谈高效蔬菜设施栽培模式

　
　　论文关键词 蔬菜；设施栽培；模式

　　论文摘要 介绍高效蔬菜设施栽培模式，主要包括以塑料大棚为主体的5种代表性栽培模式和以小棚蔬菜为主体的3种代表性栽培模式，以期为实现增效、农民增收提供参考。
　 　　
　　
　　1塑料大棚为主体的代表性栽培模式
　　
　　1.1番茄—冬瓜—莴苣
　　番茄11月上中旬播种育苗，2月上中旬大棚套小棚定植，用小竹竿搭“人”字架栽培，留4盘果打顶，及时清除下部老叶，4月下旬开始采收，6月中下旬结束时在地面处将秸秆剪断，将大棚膜撤除。冬瓜于3月中旬播种育苗，4月下旬定植于番茄大行内，5月下旬让瓜蔓自动上架，冬瓜7月上旬开始采收，10月上旬结束。莴苣9月初播种育苗，10月中旬定植，起初露地生长，莲座期后上大棚膜，元旦春节期间上市。此种模式产量：番茄75.0～112.5t/hm²，冬瓜112.5～150.0t/hm²，莴苣45t/hm²左右。
　　1.2大椒—丝瓜—大蒜—芹菜
　　大椒10月中旬播种育苗，2月中旬大棚套小棚定植，4月中旬开始采收，7月中旬结束。丝瓜3月中旬播种育苗，4月下旬定植于大棚两侧，5月中下旬将大棚膜撤除，丝瓜蔓上大棚架，6月中旬丝瓜上市，8月中下旬结束。大蒜种于7月初用水将其喷湿后，放入冷藏库，在4℃下冷藏15～20d，7月中下旬播种，利用丝瓜棚遮荫降温，大蒜出苗快而整齐，8月中下旬高温过后，清除棚架上的瓜蔓，大蒜露天生长，国庆节即可上市。芹菜于8月底9月初播种育苗，于10月下旬定植，可在元旦春节期间上市。产量为大椒60～75t/hm²，丝瓜30.0～37.5t/hm²，大蒜22.5～30.0t/hm²，芹菜60～75t/hm²。
　　1.3黄瓜—豇豆—四季豆（刀豆）—茼蒿
　　黄瓜1月中旬大棚电热线育苗，2月下旬大棚套小棚定植，用小竹竿搭“人”字架栽培，4月中旬上市，6月中下旬结束时将根剪断。豇豆于5月下旬套播于黄瓜行内，利用黄瓜棚架生长，7月中旬采收，8月中下旬结束。四季豆8月底套播于豇豆行内，继续利用棚架生长，10月下旬采收，11月底前后结束。然后种一熟茼蒿在春节前后上市。此种模式产量：黄瓜75t/hm²，豇豆22.5～30.0t/hm²，四季豆（刀豆）22.5 t/hm²左右，茼蒿12～15t/hm²。
　　1.4马铃薯—冬瓜—大白菜或大蒜
　　马铃薯11月上中旬切块催芽，12月初播种，加盖小棚，棚内预留1m宽的'白幅，用于套种冬瓜，马铃薯4月上中旬收获结束。冬瓜1月下旬育苗，2月底定植，5月中下旬开始收获，7月底至8月中旬清茬。清茬早的可在7月底至8月初播种青大蒜，清茬迟的8月中下旬播种大白菜，大白菜的播种期不得迟于8月25日，否则难以结球。此种模式产量：马铃薯22.5t/hm²左右，冬瓜112.5t/hm²左右，大白菜75 t/hm²左右或大蒜52.5t/hm²左右。
　　1.5莴苣或芹菜—番茄或黄瓜—水稻
　　莴苣9月中旬（芹菜于9月上旬）播种育苗，于10月下旬定植，11月初建好大棚，莴苣或芹菜均在春节前后上市。番茄11月上中旬播种育苗，2月上中旬大棚定植，矮杆密植栽培，留4盘果打顶，4月下旬开始收获，6月中下旬清茬种植水稻。黄瓜于1月中旬大棚电热线育苗，2月下旬大棚套小棚定植，4月中下旬上市，6月中下旬清茬种植水稻。水稻5月中旬播种，6月中下旬抛栽，10月中下旬收获。此种模式产量：莴苣45t/hm²或芹菜60～75t/hm²，番茄75.0～112.5t/hm²或黄瓜75t/hm²，水稻9.0～10.5t/hm²。
　　
　　2小棚蔬菜为主体的代表性栽培模式
　　
　　2.1番茄—大蒜—越冬莴苣、包菜或青菜
　　番茄11月下旬育苗，3月上旬定植于小棚内，5月上中旬开始采收，7月中旬结束。7月底8月初大蒜播种，10月下旬大蒜开始收获，如大蒜不能一次性收获或需部分留田一段时间到元旦上市，可先按莴苣或包菜的株行距，间隔采收上市。莴苣9月下旬播种，11月中旬定植或套栽于大蒜田内；包菜于10月中旬播种，11月下旬定植或套栽于大蒜田内；大蒜如能在11月中旬以前清茬，也可在11月中旬以前定植一茬纯作青菜。此种模式产量：番茄60～75t/hm²，大蒜30.0～37.5t/hm