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  20年前,雀巢咖啡的一句“味道好极了!”把速溶咖啡产品引入商业成功人群,“咖啡”成为了成功人士的象征;如今星巴克将美式文化分解成视觉的温馨、听觉的随心所欲、味觉上咖啡豆的浓香等,用“浪漫的咖啡体验、温暖和共享的感觉”这个风靡全球的品牌体验将咖啡卖到40元一杯。消费者为什么会对高价咖啡产生兴趣,原因在于星巴克能够提供的消费环境,温暖而具有现代感的环境、轻松愉快的格调、高素质的服务员,共同营造了一个“小资聚集地”的氛围,消费者走入其中不自觉地会遵守这个氛围的行为准则,这就是浓重的“小资体验”。在这个体验式消费的过程中,消费者的行为体验构成了品牌核心价值中最重要的一个因素。

  体验型品牌的关键在于定义一个消费者心目中希望的自我,将概念外化成一种可以执行的行为准则,并使消费者认同这种准则,将自身与消费行为过程及情感体验共同构建成品牌准则的一部分。

  1.4 品牌功能的巧妙转换

  国外知名品牌的品牌功能是需要随着经济的发展、市场环境的变化、消费者消费心理的成长、传播环境的改变而不断地进行调整。咖啡品牌的作用从提示咖啡豆是具有提神功效的饮料,上升到“成功人士”的标签,现今又转化为小资情怀的代名词,汽车品牌的功用从提示产品是代步工具,转换为身份地位的象征、自我优越感的实现等等,而现今越来越多的车友会、汽车俱乐部的出现,又让汽车品牌增添了“情感体验”元素。

  近年来,中国市场上品牌功能的转换方面做的最出色的当属快餐业第一品牌麦当劳。1992 年4 月23 日,世界上最大的麦当劳餐厅在北京开业,此后,全国范围内新的麦当劳餐厅如雨后春笋般涌现,从大城市向小城市扩张。统一的店面装修、明快的颜色、麦当劳大叔憨态可掬的笑容、标准化的操作流程,使得“麦当劳”这个品牌成为了中国市场上“汉堡包”的代名词,消费者只要想到吃洋快餐,就会想到“麦当劳”。美国人们用于充饥的食品走进中国,摇身一变,在广大消费者,尤其是儿童心目中成为了具有“炫耀性消费品”性质的食品,成了美国生活方式和美国文化的代言食品。

  麦当劳之所以受到中国消费者的青睐,是因为品牌中隐含着发展中国家对于发达国家的羡慕、景仰、认同与模仿。“麦当劳”品牌此时不仅仅是汉堡包的代名词,而成为了一种生活、一种身份的象征。一跨入21 世纪,麦当劳就力推“欢乐欢笑每一刻”的品牌理念,一改过去的“欢乐美味,在麦当劳”、“百分之百顾客满意”等口号,以“完全用餐经验”重新定位品牌。创造一种互动的欢乐气氛,让顾客觉得好玩、有情趣,用体验来达到顾客满意,进而增加顾客重复购买几率。这次麦当劳的品牌再造之举标志着“麦当劳”品牌向“体验型品牌”方向又迈进了一步,而相应的地铁广告创意,在地铁门上表现汉堡配合“张口闭口麦当劳”的广告语,更是将体验式营销发挥到了极致。在自然条件下,任何产品的“品牌作用力”都会悄悄衰减。如果长期停留在“功能型品牌”阶段,即使成为了品类的第一,也不利于品牌价值的提升,品牌缺乏外延导致生命周期过短;如果在“形象型品牌”的定位上停滞不前,就会跟不上发展的消费者的脚步,消费者在发展,

  而品牌的象征意义没有变,就会造成消费群的集体流失;如果在“体验型品牌”阶段固步自封,则会由于消费者对某种体验的厌倦而失去竞争优势。

  因此,企业要在不同时期合理地选用品牌的三种不同功用,洞悉消费者的内心,定期进行强有力的品牌再造工作,让品牌真正成为手中的利器。

  3. 运用消费者心理进行品牌推广的策略

  2.1 比附大腕以成就品牌

  许多企业将竞争对手视为商业竞争的敌人,总是想着办法比着花样来宣传自己。蒙牛从产品的推广宣传开始,就与伊利牢牢地联系在一起,打出了“向伊利学习,为民族工业争气”“做内蒙古自治区第二品牌”的字样。谦虚、诚恳,其求实敬业的态度恰恰迎合了消费者的心理特征:企业尊重他人,也自尊自爱,是消费者可以信赖的产品。当蒙牛企业开始被人们认知之后,蒙牛又启动了更大的明星“内蒙古”。蒙牛根据呼和浩特人均牛奶拥有量全国第一,牛奶增速全国第一的状况,提出了“建设我们共同的品牌———中国乳都·呼和浩特”的倡议。从2000 年9 月起,蒙牛投资100 多万元,投放了300 多副灯箱广告,打出了“千里草原腾起伊利集团、兴发集团、蒙牛乳业;塞外明珠辉照宁城集团、仕奇集团;河套峥嵘蒙古王;高原独秀鄂尔多斯,我们为内蒙古喝彩,让内蒙古腾飞。”蒙牛借助内蒙古,自然而然地将自己与他们排在一起。消费者也顺理成章地把蒙牛和他们摆在了一起。从此,蒙牛开始迅速成长。蒙牛的这种推广战略,借助于其他品牌的力量,让消费者从心里先接受蒙牛品牌,然后利用商业宣传,将蒙牛和内蒙古的优秀品牌联系在一起,消费者由于对这个群体有良好的整体印象,自然也会对蒙牛产生好感。

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