我实习所在的客房部分为客务部和房务部。房务部又由三个部分组成：楼层、洗衣部和pa部。楼层实习报告服务主要是由216套客房组成。客房服务设施及服务项目：独立控制中央空调、私人卫浴、彩色遥控电视机及卫星频道节目、国内及国际直拨电话、冰箱及迷你酒吧、室内私人保险箱、宽带上网及数据接口、语音留言、擦鞋服务、唤醒服务、托婴服务、24小时送餐服务、洗衣服务、医疗服务、儿童活动室、地下车库、酒店车队服务、商务服务中心等。

　　其中客房的分布及特点：11楼-26楼共24层，18楼设有儿童活动室，25楼设有阅览室，23楼为无烟楼层，24、25、26楼为行政楼层，客房内均提供免费宽带上网。11楼-23楼的客房情况：每层楼有17间客房，07、21号房为商务单人房，07、07、07、08、18、19、20房为高级双人房，07为豪华双人房，12、15、16、17为商务双人房，10为豪华套房（其中11、15、17楼的10房为豪华双人套房，12、16、18楼-23楼的10房为豪华单人套房），11为高级套房（与豪华套房类同）。07房-10房朝向北面，11房-21房朝向南面，变换着的摩天轮是最耀眼的风景线，特别是夜景，将长沙的繁华尽收眼底。

　　二、作为一个合格的房务员，必须对自己的工作负责，应熟知工作流程及服务流程。

　　首先，房务员的职责：

　　1. 整理客房的睡房和浴室，并吸尘

　　2.每日更换住客的床单和毛巾

　　3.适当补充客房内易耗品（免费赠送的矿泉水、咖啡、茶叶包）

　　4.配合服务中心、前台查退房情况，迷你吧的操作

　　5.必须接待好vip的客人，热情周到

　　6.每日清理工作车，保持常新状态

　　7.保持及整理楼层工作间、茶水间、卫生间，爱护清洁工具

　　8. 提供酒店订下的多有服务给入住客人

　　9.迅速回答入住客人的.问题，斟酌满足客人的要求，介绍酒店服务和设施设备以供客人参考

　　10.报告领班每日退房遗留情况

　　11.报告领班每日住客特殊情况

　　12.填写工作报表（日期、姓名、班次、进房时间和出房时间等）交班注意或重要事项

　　13.报告领班客房维修、损坏、遗失及安全事项

　　客房部的班次有四种：

　　早班a班：7∶15——15∶30

　　d班：8∶45——17∶30

　　中班b班：15∶15——23∶30

　　晚班c班：23∶30—— 7∶30

　　早班的工作流程：

　　1. 7∶15准时到岗

　　1.1 整理仪容仪表，到房务中心签到，领取钥匙、房卡、通讯工具和房态。

　　1.2了解房态，熟知vip房号、住客房号、预退退房号、空房状态和实习报告维修房状态。

　　1.3主任召开例会。

　　2. 7∶45上楼层

　　2.1巡楼，关走廊灯，开空调，查门上是否挂有洗衣派、早餐牌、请即打扫牌等异常情况

　　2.2对公共区域维修问题的检查及跟进

　　2.3检查烟盅，电梯口烟盅，楼梯及走道清洁

　　2.4仔细看交班，将特殊事项记录在工作报表上

　　2.5先做空房和维修房的卫生

　　3. 8∶45打扫住客及退房卫生

　　3.1完成服务中心传达的指令和服务

　　3.2查退房的消费情况

　　3.3做房间卫生的顺序：赶房-vip房-请即打扫房-走房

　　3.4第二批早班接班，与领班交班

　　4. 9∶00 d班接班

　　4.1 d班早班接a班的钥匙、房卡、通讯工具、房态和交班特殊事项

　　4.2报告领班特殊事项

　　4.3清理房间

　　5. 10∶00

　　5.1收洗衣（12∶00am之前除dnd/dl的房间，均须先打电话征询客人是否有衣服送洗，若无人接听电话则敲门进房询问）报告领班洗衣情况

　　5.2补充迷你吧的住客房内的消费物品，报告领班其情况

　　5.3清理房间

　　6. 11:00-11:30 a班房务员用午餐，与相互的楼层房务员交接（钥匙、房卡、通讯工具、房态和交实习报告班特殊事项）

　　7. 11:30-12:00 d班房务员用午餐，与相互的楼层房务员交接（钥匙、房卡、通讯工具、房态和交班特殊事项）

　　7.1 整理工作车，7.2检查是否已将洗衣送到洗衣房

　　8. 13：00继续清理房间

　　9. 15：00完成房间的清理

　　9.1工作车的清洁

　　9.2清洁工具的维护及吸尘机的清洁