几天的实习生活都伴着细雨。给我们实习带来了很多不便，可是，同学们都很有热情，啤酒厂的领导也都很有耐心。令我们短暂的实习生活不虚此行。
经过亲身观摩，我们更加加强了对啤酒发酵以至于发酵技术的浓厚兴趣。在下一步的学习中有了更大的兴趣。我想我们每个参加实习的同学都会从中收获很多，在接下来的学习中也会更加努力！
目录：
一、 分散实习阶段
1. 实验一：玉米育种程序参观及杂交品种优势观察 1.1 实验目的 1.2 实验内容
1.3 实验材料及注意事项 1.4 实验数据及处理 1.5 结论
二、 集中实习阶段
1. 实验一：水稻田间观察及基本数据测量与记录 1.1 实验目的 1.2 实验内容
1.3 实验材料及注意事项 1.4 实验数据及处理 1.5 结论
2. 实验二：宁西实验基地考察 2.1 实验目的 2.2 实验内容
2.3 实验材料及注意事项 2.4 结论 三、 思想总结
四、 对现代化农业思考及现代农业大学生应该做什么
1.实验一：玉米育种程序参观及杂交品种优势观察
1.1实验目的
1、了解玉米育种的具体过程和各环节实验设计。 2、学习如何给玉米人工授粉。 3、增强对杂交品种优势的认识。
（一） 玉米育种具体过程
玉米育种从原材料搜集到新品种育成需经过一系列的过程来完成。
1 原始材料圃
地方品种、杂交种、人工创造和新引进的材料都可作为分离自交系的原始材料。该圃为育种目标提供基础材料。一般群体、综合中的群体不少于200株，可多至1000株；单交种及遗传组成简单的材料的株树可适当的减少至100-200株。为选株标准，对基本株要按育种要求多次选择。当选单株在开花前套袋自交，成熟时据育种目标及综合表现选择，存优去劣。田见种植采用顺序排列，小区面积不等，不设重复。 2 自交系圃
本圃种植各代自交果穗，进行严格的筛选和淘汰，一起选出性状优良和稳定的自交系。 （1）S1的选择 将上年从原始自交圃的自交果穗种成小区，各区30-50株，长出的植株为自交一代（S1）S1分离明显，穗行间、穗行内差异均大，因此，S1既要注重穗行间的选择，也要注重穗行内的选择。据综合性状和育种目标每个中选穗行选3-5株套袋自交，分离大的穗行可套袋多做。
（2）S2的选择 将上年选留的S1果穗种成穗行，按亲缘关系顺序排列，每个果穗种20-30株，长出的植株为S2.同一基本株的穗行成为姊妹行，用它自交育成的系称姊妹系。选择各有特点的穗行，每个当选行选择性状优良、符合育种目标的单株3—5株套袋自交。
（3）S3以及后代的选择 一般S3之后的性状趋于稳定，分离渐小，继续自交和定向选择，使性状加速稳定。按育种目标进行穗行选择，淘汰不良穗行，每个当选穗行选择2-3个优良、典型的果穗。整齐一致的系可用系内姊妹交与自交交替进行的方式保存自交系。
田见种植采用顺序排列，不设重复，双行或单行区。 3 测交圃
玉米自交系的好坏，除基本性状，主要取决与配合力的高低。因此，在选育自交系的同时，需测配合力。本圃一方面为测定自交系的配合力配置侧交组合，另一方面将新选自交系进行广泛侧交，以选育优良种。配合力测定方法多采用测用结合法。田见种植采用顺序排列，不设重复，视侧交量种成多行区。 4 侧交组合鉴定圃
本苗圃的目的是初步选出2-3个优良组合。各侧交组合顺序排列，每十个小区设一对照，以当地的当家品种做对照种，测试个组合的丰产性、抗病性、适应性、生育性等性状。从中选出超过对照的优良组合升入产量比较试验，并测出配合力，作为筛选自交系的依据。田间采用顺序排列，2次重复，小区面积60-120平方尺。可进行1-2季。 5 组合比较实验圃
本圃进行更大面积的组合比较试验，选出最优组合参加区域试验。将上季入选的优良组合、对照组等十个左右的组合进行比较试验通常进行两季选出超过对照的最优组合1-2个参加区试。采用随机区组设计，3-4次重复，小区面积200-300平方尺。 6 区试与生产试验
将上述优良组合交给省品种鉴定委员会统一进行区试，同时在不同地区布点进行较大面积的生产试验及适应性鉴定，连续两年通过区试和生产试验后即可申请品种鉴定。
