1.制定项目实施的步骤计划。制定计划是保证整个项目能够按照要求有序完成的整体规划，例如，“客户拜访”教学项目，其计划步骤可以包含客户拜访前资料准备、拜访目标设定、拜访开场白设计、拜访过程中使用的方法和技巧、客户预约等步骤。每个步骤彼此衔接缺一不可共同支撑“客户拜访”项目的顺利完成。
2.人员职责分工。小组内每个成员都要承担具体的工作任务履行各自的义务，每个小组成员作为独立的个体是整个项目团队不可或缺的成员，每个成员负责的每项任务都是保证项目顺利完成不可或缺的环节，所以小组成员的分工一定要十分明确并且彼此要协调配合。在项目实施过程中发挥每个小组成员主观能动性的同时离不开教师的宏观调控和指导，当学生遇到难以解决的问题时教师一定要及时帮助解决给与相应的指导。
3.时间的规划。整个项目的完成时间要依据项目所涵盖的任务量和难易程度来决定，并且要把整个时间跨度按照项目包含的任务和环节来分解成不同的时间段，要认真对待每个不同时间段具体任务的完成效果，这样才能保证项目能够有序高效的实施并最终达到预期设定的目标。
三、项目的实施
项目在实施的过程中要高度重视项目的每个环节的衔接性和完整性，同时对每个环节的实施效果做好检查、监督及时纠正偏差。在项目具体实施过程中有如下几点注意事项：
1.在严格纪律的约束下，每个小组要具有团队合作意识，充分发挥团队精神，使教师和学生之间、学生与学生之间形成良好的合作关系。
2.教师能够扮演好导演和激励者的角色，更够通过不同的组织形式，调动学生自主学习的主动性，能够把学习热情烘托到最大限度。
3.教师要积极引导学生在明确并完成项目任务的同时理解此次学习的目的和意义。
四、项目验收
项目在验收的过程中可以分为展示成果、讨论以及修改、完善三个部分。为了使学生对项目实施过程及所得方案有正确和完整的认知要求学生对自己的项目成果进行充分的整理并形成项目作品，并把最终成果能够充分展示出来。同时在展示的过程中教师和学生都要深入思考，在对学习成果进行客观评价的同时，师生之间要进行座谈，以便充分沟通、总结并及时找出不足，对整个项目方案要提出修改和需要完善的地方。在此过程中，能够引导每个学生深入反思，深刻理解该项目实施的目的以及意义，同时使得参与项目的所有学生的综合能力都能够有所提升。
五、项目评价与考核
项目的最终研究成果要通过学生自评、互评以及教师评价的环节进行考核，使得最终成果能有科学合理的考核结果。此外对研究成果要妥善存档，对实用性的成果还要进行实践的检验。
六、项目拓展运用
项目的拓展运用指的是可以将项目成果运用到新的或相似的项目中，对此次的成果进行引深发展，可以很好发挥该项目成果的应用价值。
参考文献：
[1]万平.高等职业教育课程开发的思考与实践[J].中国职业技术教育,20xx,(10):27-29.
[2]刘育东.我国项目学习研究:问题与趋势[J].苏州大学学报,20xx,(4):182-187.
[3]基于工作过程的高职项目课程体系开发指导手册[M].浙江:宁波职业技术学院高职项目课程体系开发项目组.
1、白酒比红酒消费量大。
分析其原因，一是白酒除了顾客自己消费以外，用于送礼的较多，而红酒主要用于自己消费；
二是商家做广告也多数是白酒广告，红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。
（1）从买白酒的用途来看，约52.84%的消费者用来自己消费，约27.84%的消费者用来送礼，其余的是随机性很大的消费者。
买酒用于自己消费的消费者，其价格大部分在20元以下，其中10元以下的约占26.7%，10～20元的占22.73%，从品牌上来说，稻花香、洋河、汤沟酒相对看好，尤其是汤沟酒，约占18.75%，这也许跟消费者的地方情结有关。从红酒的消费情况来看，大部分价格也都集中在10～20元之间，其中，10元以下的占10.23%，价格档次越高，购买力相对越低。从品牌上来说，以花果山、张裕、山楂酒为主。
