三、结语
综上所述，校企双方应同时发挥自身的优势资源，促进市场营销人才培养计划的发展，根据各自的目的和需求来互相共享信息，在了解对方的基础上，实现彼此的紧密联系。此外，应用型本科高校应给予企业一定的操作空间，让企业参与到教学监督和教学管理之中，形成一定模式的实践教学，借助校企合作的途径来不断提升教学质量，加强师资队伍，从而推进人才培养目标的实现。在应用型本科高校市场营销专业实施“校企合作”实践教学模式是一个正确的选择，主要是因为“校企合作”实践教学模式在培养实用性人才方面有突出性优势，可以作为应用型本科高校市场营销专业的特色教学模式。与此同时，市场营销专业是现阶段十分受人喜爱的专业，通过校企合作的模式能够促使企业和高校之间的共同发展，从而促使双方达到一个共赢的发展状态。
参考文献：
[1]张德化,胡月英.应用型本科院校市场营销专业实践教学改革探究——以安徽科技学院市场营销专业为例[J].新余学院学报,20xx(1).
[2]邓琪,张英彦,杨海龙.应用型本科高校市场营销专业实践教学模式构建——以宿州学院市场营销专业为例[J].宿州学院学报,20xx(7).
[3]曹成喜,胡雪晴.“校企合作”项目化教学模式改革探索——以高职市场营销专业为例[J].秦州职业技术学院学报,20xx(4).
随着国民经济水平的不断发展，旅游者的消费意识不断成熟，对酒店服务的要求也日益多样化。酒店在激烈的市场竞争中，若采用传统的营销方式，将会失去顾客，降低竞争力。酒店应以人为中心，提供服务产品时要更加注重服务营销意识，这样才会更好的满足顾客的需要，提高顾客满意度，增强酒店自身的竞争力。以服务营销为核心的营销策略是酒店提高自身竞争力的必然选择，本文通过对延边地区星级酒店的服务营销现状的分析，提出星级酒店开展服务营销的解决对策。
一、服务营销
随着服务业的快速发展，服务营销已经成为新世纪的营销主流，早在20世纪60年代服务营销就成为了众多学者研究的对象。1960年，AMA将服务最新定义为用于出售或者是同产品连在一起进行出售的活动、利益或者满足感。“服务营销理论之父”格罗鲁斯认为服务营销是企业在设计、生产、销售、售后服务等环节都要以顾客为中心，关注顾客需求，知道顾客的价值需求和兴趣领域,并且要了解顾客对产品和服务的期望，尽量去超越这个期望。艾静超（20xx）指出酒店的硬件和软件是不可分割的整体，酒店服务是二者共同作用下，酒店员工为消费者提供酒店的产品，进而满足顾客的需求。郑孝庭（20xx）通过对服务营销的三个环节（销售前、销售过程和销售后）营销策略的研究，提出服务一体化、个性化和一对一式营销策略,为了满足消费者满需求,要实现服务的一体化;为消费者提供个性化服务，以此突出消费者的特殊性,提倡建立客户忠诚度,建立良好的客户关系,提供个性化或一对一的服务。马晓巍（20xx）通过对感知服务质量在服务营销中重要性的研究，提出感知服务质量是由消费者预期服务质量和实际服务质量两个因素决定的，他认为感知服务质量的形成和克里斯廷格罗鲁斯所提出的消费者感知服务质量形成的产生原因基本相同。杨晴云（20xx）通过对人性化服务营销策略的研究，指出个性化服务方式能使跨国企业能通过了解当地文化更快地融入新市场;提出服务营销在不同文化背景下对于消费者的影响需求不同。阁黎(20xx)通过企业要实现可持续发展的研究，指出服务营销的质量管理非常重要，这是企业的一种营销手段，更是一种营销过程和模式。范林生(20xx)提出创新对于服务营销的重要性。创新是服务企业提升竞争力的源泉,企业应认识到价值链、服务利润链及知识价值链等相关理论之间的关系,其可为企业的服务营销战略提出创新点,有利于服务创新的形成和影响机制。
二、延边星级酒店开展服务营销存在的问题
（一）缺乏服务理念，服务营销意识淡薄酒店的软硬件产品是不可分割的整体,消费者购买的不单单是酒店的客房使用权，更是附带了酒店的各类服务。目前，延边地区星级酒店硬件设施陈旧，许多设备赶不上大城市的品牌酒店，而且酒店的服务过于突出当地民俗特色，员工缺乏服务理念，更谈不上服务营销。现代酒店以营造良好口碑为首要,如万豪酒店、喜来登酒店、皇冠酒店、希尔顿酒店等,酒店将其软、硬件建设融入酒店形象中,营销的重点往往是酒店形象而非客房。如果忽略酒店软件建设的服务体系，不仅落后于时代发展，也无法立足于竞争激烈的市场中。
