通过到张裕八保男爵酒庄的实习,完成学校的社会实践要求,并在单位指导老师的指导、帮助和教育下,了解酒庄完整酿酒工艺所需的大致所有操作流程,通过进行一个月的实习,使学生能够进一步了解和巩固在学校期间所学的有关的食品工艺学、食品加工原理、实验的基本理论和基础知识,学会理论联系实际,增强自我解决实际问题的'能力。让学生学会如何更好的适应新的工作环境以及端正自我的学习及工作态度,便于为更好的走入社会打下坚定的基础。
二、实习时间:20__年9月6日——20__年10月8日
三、实习地点:广州市舜天大酒店
单位简介:1892年,的爱国华侨实业家张弼士先生为了实现"实业兴邦"的梦想,先后投资300万两白银在烟台创办了"张裕酿酒公司",中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。经过一百多年的发展,张裕已经发展成为中国乃至亚洲的葡萄酒生产经营企业。1997年和20__年张裕B股和A股先后成功发行并上市,20__年7月,张裕被中国工业经济联合会评为"国际竞争力向世界进军的16家民族品牌之一"。在中国社会科学院等权威机构联合进行的20__年度企业竞争力监测中,张裕综合竞争力指数居位列中国上市公司食品酿酒行业的第八名,成为进入前十强的一家葡萄酒企业。
以张裕公司第一代酿酒师巴保男爵命名的新疆张裕巴保男爵酒庄坐落于石河子市南山新区,由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司于20__年斥资6.3亿元开发建设,并于20__年8月完工。酒庄规划设计规模占地1000亩,拥有面积达5000亩的专属种植基地,以及6000平米地下酒窖,具备1000吨酒庄酒的年生产能力酒庄整体规划及建筑设计以19世纪法国古典风格为主,园林特点则是法式经典与中国西域文化、葡萄酒文化及张裕历史文化的有机结合,是中国城堡式酒庄与现代化酒厂结合的典范。酒庄集葡萄种植、葡萄酒生产与销售、文化传播、农业观光旅游、精品庄园等为一体的现代化大型酒庄,年可接纳游客50万人次以上。地下一层为酒窖,一楼为灌装线,二楼是产品展示展销区及VIP品酒室单位实习基本要求:
1、学生在实习企业必须遵守企业的各种规章制度和相应的劳动纪律,不能无故请假和擅离岗位。有特殊情况需要请假或改变实习企业的必须征得实习企业和指导教师的同意。
2、学生在实习期间必须严格遵守岗位操作规程和安全管理制度,严防工作责任事故和人身安全事故的发生。
3、必须遵纪守法,模范遵守公民的社会公德,不得从事法律法规、厂纪厂规、校纪校规所不允许的各项活动。
4、努力工作,积极完成实习单位指定的工作任务,虚心学习,主动、诚恳地向工人师傅、工程技术人员及企业管理人员求教,刻苦钻研。
5、应多与指导教师联系交流,及时得到教师指导。
我在武汉君安投资担保有限公司为期一个月的毕业实习已经结束了,可以用八个字总结这段难得的实习经历:时间虽短,收获不少。
我首先简单介绍一下这家公司。武汉君安投资担保有限公司系经武汉市工商行政管理局批准成立的企业法人,注册资本xx万元人民币。是银行指定的为其个人信贷业务提供专业配套服务的公司,公司在武汉商业金融中心,武汉市建设大道933号武汉市商业银行广场1610室。
回顾走过的点点滴滴,实习的过程即难忘又充实。短短的一个月实习,让我从一个从未接触过金融担保行业的普通学生,逐渐了解和熟悉了金融担保业的基本专业知识,业务流程以及现代公司的运营理念和工作方式,使我受益非浅。
刚进公司,公司标准化的写字楼环境给了我非常好的印象,公司的各种业务业绩表格悬挂于醒目的地方,看得出公司是一个十分重视业绩和效率的,会议休息室里有员工们各种游玩活动的相片,让人觉得非常温馨,各种细节展现给我的是公司有其特有的企业文化,不像个别皮包公司那样一看就是没有长远规划和打算的。
我受到了该公司总经理宋萍女士的热情接待,在了解了我的基本情况之后,她向我介绍了公司的基本情况和发展规划,我也表达了我对这个行业的浓厚兴趣和一些见解,宋总对我的回答比较满意和赞赏,并希望我在公司实习的期间能积攒到一些工作经验也能通过自身专业的知识为公司做出一点贡献,简短的交谈之后宋总安排我由公司新进的一名刚毕业于武汉大学的试用员工吴聆女士带领培训,共同学习公司业务和规章制度。