回去后很多同学都问“三下乡你收获了什么”，我想说的是“有些事情只有去体验后，才会懂得，有些收获不在终点，而在过程”，目前我们都还是没有走出校门的学生，我们总是有着很多远大的理想和抱负。正如我一般，我是大一的学生，我总想着自己在毕业后能够在那些发达的城市大展拳脚，心比天高。我觉得这没有什么不好，我一直把这种想法归为是我个人的上进心。但经过这一次的下乡，我似乎悟出了一些不一样的东西。每个人都是积极向上的，大家都希望自己可以在繁华的地段工作，享受高的待遇，这是无可厚非的。但是懂得回报社会将自己的光芒在贫穷的地域散开的人，则是无比高尚的。“三支一扶”就是一个很好的政策，让更多的大学生能够拥有这样发光的机会。
作为大学生志愿者，我所做的都是力所能及的事情。此次暑期“三下乡”活动，在这个充满明媚阳光的夏季，我们在南大膳镇尽情地挥洒自己的热情和汗水，虽然短短七天的社会实践活动已悄然而去，但这过程中所带给我们的经验和回忆却是历久弥新的。
在“三下乡”的锻炼中不断成长，不断思考，充实自己，我们收获快乐，收获成长，收获许多我们从未有过的经验。我懂得了如何奉献，懂得了团队的重要，懂得了今后在成长和前进中要做些什么，该做些什么很幸运能够参加这次“三下乡”活动，我们经历了，走过了，收获了。这次“三下乡”活动让我感受颇多，既增长了见识，同时也学到了许多东西。人就是要在不断探索中与追求中获得进步，只有亲身经历了才知道其中的苦与乐。这短短的几天将成为我心底美好的回忆，在这一次之行中，我们了解了的新农村建设以及更深入的了解当前新农村建设过程中的一些问题。我在此要由衷的感谢淳朴的南大膳镇人民，他们给了我们这次成长过程中的经历;感谢一起和我下乡的同学们，是他们让我看到了真正的互相照顾互相帮助的真情。同时也真诚地祝愿南大膳镇能够发展得越来越好!
不知不觉，为期10天的三下乡社会实践活动结束了。回想起在这短短10天的里，我不仅收获了感动，收获了快乐，更重要的是，我收获了许多宝贵的经历和经验，它们将成为我人生中宝贵的财富。
在活动前期，毫无经验的我们摸着石头过河，栽过不少跟头。在队伍建立初期，我们整天忙着三下乡确定题目以及提纲寻找方向又要兼顾学习，为了制定好活动方案，我们连续几天要下载并研究很多文献，在确定了以食品安全和非营利组织为研究对象时，我们根据要研究的实际问题换了很多相应专业的成员，我们最后是由11个成员组成他们有来自法律的，电信的等等，我们把我们的提纲以及申报书写了交给老师修改，再自己改，如此循环都不知道多少次，我们非常感谢指导老师对我们的帮助。
整个活动的开展过程，才是最考验人的地方。我们首先是要确定调查地点，我们首先把长沙市分成东西南北中五个部分，再在里面选几个地方发放问卷，我记的我们那组第一次是在世界之窗旁边的一些地方发问卷，在给人解释问卷的'过程中，我们发现了问卷设计出了很多问题，比如有些多选题选项过多并且太长了，另外，有些题目答案设计的不合理等等，这让我认识到了，一份问卷在设计的过程中应该多考虑一些问题，并且可以先打印出一些样卷去填一下，尽可能的做的合理完善，并且能过最可能的方便被访者填写以减轻他们的负担。所以我们在做完这些问卷之后，经过讨论进行了认真的修改，我们才再去调查，我们小组后来在周南中学旁边的居民区以及步行街那边进行了调查，其它的小组分别去了不同的地方，在填完问卷后我们还对一些，被访者进行了访谈，那些消费者提供了许多自己的看法以及一些建议，也有很多人表达了自己的观点，这些讲话我们都用手机进行了录音，被访的那些人有些过于相信外国的快餐店认为他们就健康，比如有一个受访者就老是拿肯德基来做比喻，认为它非常好，但是目前来看很多外国快餐店也存在问题。另外，我们对政府部门也进行了走访，我们第一次去由于有点紧张，而且也没做好充分的准备，所以我学会不管做什么事都要有充分的准备，需要非常明确我们要解决什么问题，为了解决问题，我们需要什么数据，运用什么方法。但是在政府部门中我们对食品安全相关的部门有了一个大致的了解，也得到了一些数据。
