3.探索新的授课模式和教学手段
多媒体教学可以让学生通过图和动画直观地理解生物过程和反应机理，也可以直观地学习生物工程科学研究和生产的各个环节。为此，要完善多媒体系统，适时增加课堂教学信息量。同时，可以采用启发式、讨论式、研究式等教学方法，将课堂讲授与课外辅导相结合，培养学生的创新与自学能力。如果能够将课程讲解内容与生产实际结合，将课堂讲授内容与具体的实验相结合，加强与学生交流，深入探讨生物工程与化学工程学科交叉所带来的机会与挑战，必将会进一步激发学生学习的积极性，提高教学质量。
4.课堂讲授内容与前沿性专业知识紧密结合
在大学课堂里，让学生随时了解相关学科的前沿进展是一个重要的授课内容。因此，在每节课学习重点知识的过程中，需要用最新发表的相关研究进展信息丰富课堂内容，使学生了解学科前沿和发展方向。比如，在介绍酶的开发过程时，可介绍量子力学、分子动力学和计算机工具在研究酶的反应过程和机理中的应用，并且把研究中的困难展示给大家，激发学生探究和追寻科学发展的欲望，吸引他们投入到生命科学的`研究和生物技术的开发中去。同时，也可以介绍酶的生产过程中所面临的问题和挑战，鼓励学生用化工知识尝试解决生产中的问题。
5.鼓励课堂教学和生产实践结合
生物化学工程基础偏向实际应用，课堂讲授内容需要与具体的生产实践相结合，因此，要让同学们切实体会到化学工程的知识在生物制品生产过程中的应用。另外，要积极联系生物工程方面的生产企业，组织同学们进行参观，结合课堂教学内容，让同学们充分体会到化学工程技术与生物工程技术学科交叉的意义和重要性，鼓励感兴趣的同学去相关的生物工程企业进行短期实习，了解生物工程产品的生产原理、生产流程和注意事项，体会化学工程技术在生物产品开发和生产过程中的重要地位。
6.培养学生良好的学习方法
生物化学工程基础在“化学工程与技术”专业的要求不仅局限于重点知识的掌握和基本技能的培养，对学生的学习方法的培养也是一个重要的内容。如果学生在学习过程中能够有一套行之有效的学习方法，将会起到事半功倍的效果。例如，笔者在组织学生讨论酶的研究与开发时，有意识地向同学提问：“请你结合所熟悉的酶（比如脂肪酶）的结构、性能以及应用，再提出你认为的其它应用”。这样的问题，对学生来说是有一定难度的。实践中，笔者对回答问题深入详尽的学生加分并且作为最终评价学生本门课程成绩的一个重要依据，从而大大提高了学生思考的积极性。尽管最初学生觉得这样的问题很有压力，但是几次课后，学生不仅适应了这种教学方式，也深感这种方法很有启发性，学习效果非常好。课后复习和作业是巩固知识的一个很好的办法。作业可以分为课本上的课后题和课本外的题目两种形式，课后题一般都有答案，不需要花费很多时间去推敲；而课外作业的内容应该具有一定的难度和挑战性，是对学生的课堂重点内容的补充，有利于提高同学对于知识难点的理解，激发学生的主动性和求知欲。如果学生能积极完成类似的作业，他们对课堂所学知识就会有更加全面和深刻的理解。这种完成课外作业的方式还能够培养学生良好的科研习惯，提高学生阅读文献以及使用电子信息资源的能力，是一举多得的好方法。
总之，生物化学工程基础的重点是要求学生能够掌握现代生物技术的基本方法，了解生物工程发展的最新动态，能在掌握的基础上灵活运用，对生物科学及生物技术有较为深刻的认识。该课程不仅为化学工程与技术本科专业的学生将来从事生物类产品的开发和生产工作奠定基础，也为拓展研究和就业领域提供了新的选择。对于教师来说，在一个传统的化学工程与工艺专业领域开设生物学应用方面的课程，会有很多从未遇到的困难，需要教师根据学生的实际情况，有针对性地开展教学活动，合理运用教学方法。这样，才有可能取得满意的效果。
摘要：研究性教学是提高大学生创新能力、实践能力等的有效教学方式。文章通过对生物化学实验教学中开展研究性教学的必要性、实施过程、收获及存在的问题的阐述，指出随着教学体制的完善，研究性教学将会贯穿于整个生物化学实验教学中。
