3、系统分析市场,实现供应链一体化。现代物流成本控制不仅需要注意强调局部控制,更要加强系统化的综合控制。物流联盟和第三方物流(TPL)等新型物流模式可将部分或全部物流业务外包给专业物流机构,利用TPL专业优势、规模效应和增值服务有效节约物流成本,提高资金周转率。20xx年,欧盟TPL约占其物流总量的35%,而我国仅为15%左右,在日益激烈的市场经济竞争下,新型物流供应链不断发展,需要考虑到从产品到最终客户整个过程的优化,并协调企业与供货商、运输商、客户之间的关系,实现资源共享、资源优化。
4、多方联动降低物流成本。第一,加快物流速度降低物流成本。提高物流速度不仅可减少资金占用,同时缩短物流周期,降低存储费用,进而节约物流成本。如海尔公司的“零运营资本”靠的就是加快采购物流、生产物流及销售物流的速度来缩短整个物流周期,提高资金利用率。在美国生产企业的物流速度平均每年16-18次,而我国企业还不到2次,相比下来通过提高物流效率降低物流成本空间之大;第二,通过优化物流服务降低物流成本。提高客户服务水平来降低物流成本,但又不能超过一定的必要量,充分与客户协调物流配送及降低物流成本问题,同时注意减少退货量;第三,实现物流管理信息化。运用现代化信息技术实现物流管理的信息化,有效提升物流管理工作质量,降低物流成本。企业需对物流管理信息化投入一定资金进行信息化建设,及时与供应商及客户建立联系,实现信息资源共享。综上所述,在现代化企业管理中,物资管理及控制物流成本都是为企业提供更大经济效益的重要环节,相关部门单位必须给予足够重视,并将相应的管理措施落到实处,以提高企业资金周转,促进企业健康可持续发展。
【参考文献】
[1]钟志云.探析物资管理及控制物流成本的有效对策[J].经贸实践,20xx(7)
[2]沈洪明.物资管理及物流成本环节控制及解决对策[J].经济管理:文摘版,20xx(9)。
[摘 要]随着经济型酒店的迅猛发展和竞争的日益加剧,如何加强成本控制成为我国经济型酒店面临的一个重要问题。在分析了经济型酒店成本控制重要性的基础上,提出了一些加强成本控制的策略,希望对我国经济型酒店的发展有一定的借鉴作用。
[关键词]经济型酒店;成本控制;重要性;策略
一、我国经济型酒店的发展现状
从1997年中国市场第一家真正意义上的经济型酒店品牌———锦江之星诞生至今,经济型酒店在我国已进入快速扩张期,各种背景的资金跑马圈地,至今已涌现出300多个品牌、5000余家店面。经济型酒店共有三大类:第一大类是国际酒店管理集团,例如法国雅高的宜必思及美国的速8等;第二大类是全国性的经济型酒店品牌,例如锦江之星、莫泰、7天等;
第三大类是地区性的特色经济型酒店品牌,如山水时尚酒店、桔子酒店、万好万家酒店等。
经济型酒店行业规模高速增长受益于中国旅游市场的繁荣和为期半年的上海世博会, 20xx年经济型酒店行业拥有5 120家酒店,客房数达56.4万间[1]。经济型酒店市场规模达到180亿元,比20xx年增长36%。随着全球经济的复苏、地区企业经济交流活动的频繁、国内游及入境游市场的日益发展,预计20xx年经济型酒店市场规模将达260亿元。
二、经济型酒店成本控制的重要性
近年来,随着酒店竞争日趋激烈,酒店平均出租率和价格都在下降。经济型酒店的竞争优势则体现在价格的低廉。经济型酒店要想在激烈的竞争中脱颖而出,必须加强成本控制,努力降低成本,从而在保证利润的同时可以以低廉的价格吸引更多的顾客。
面对我国迅速发展的经济型酒店市场需求,一方面,我国各大经济型连锁品牌在加速扩张,如从1997年在上海开创国内第一家具有现代意义的经济型酒店至今,锦江之星已从当初单一的品牌发展到如今已拥有锦江之星连锁酒店、百时快捷连锁酒店、白玉兰连锁酒店、金广快捷连锁酒店4个酒店品牌和一个锦欣餐饮品牌。截至20xx年5月底,旗下各品牌酒店总数已达663家,分布在全国31个省、直辖市的160个城市,客房总数超过8万间。现正以每年上百家的速度递增。20xx年“如家”计划新开酒店数量在260-280家,预计年底运营的酒店数接近1 100家,门店总数首先破千家。“7天”计划新开至少240家店,初步完成千店布局。汉庭计划增开200家分店,格林豪泰计划新开超过200家店;另一方面,大量的国际经济酒店集团纷纷涌入,抢占我国经济型酒店市场份额,如雅高集团“宜必思”、美国“速8”等;这无疑加剧了经济型酒店业的竞争,而成本控制就成为取得竞争胜利的重要手段。