三、严谨操作，紧抓细节

　　记得笔者上大学实验课的时候，笔者的老师就教导我们“实验课最重要的不是获得了一个好的实验结果，也不是学会了操作一个仪器，最重要的是养成了一个好的习惯，一个科学的做实验的习惯”。笔者对这个思路是非常认同的，实验理论可以学习，实验操作经验可以慢慢积累，唯有实验习惯很多时候一养成是陪伴终身的。那么如何培养好的实验习惯呢？笔者的做法是从细节入手，从一进入实验室开始，就从细节上对大家严格要求，从最基本的桌面整洁做起，试剂归类放置好，并在实验过程间隙随时整理。整个实验过程是由一个一个仪器的小操作集合而成的，如果仅仅笼统的要求大家认真做实验，并不能起到很好的效果。在做实验前，笔者会把重点仪器的实验规范教给大家，比如移液器的用法、离心机的用法等，尤其在大家进行操作的时候，笔者会不断巡视，发现问题及时纠正，有些共性的容易犯错的地方，再召集大家强调一下。很多仪器在多个实验中都会用到，这样经过多次使用巩固以后，基本做到了每个学生对仪器都能按照正确操作流程进行操作，养成了一个良好的习惯。

　　四、课后报告，完善总结

　　由于实验课程的特殊性，实验课的成绩在很大程度上都是实验报告的成绩决定的。在早期的实验教学中就发现很多学生为了实验报告更出色，对实验结果进行修改抄袭甚至编造，由于每位实验教师经常要面对20～30位学生，即使把实验结果记下来，也不能及时杜绝这种现象。

　　笔者在教学中不断摸索总结，提出了一个新的解决问题的思路，在每次上课前都会给学生讲清楚，一定要如实记录实验结果，如果发现有抄袭甚至伪造数据等有违科学精神的行为，本次实验成绩一律0分。这样从打分制度上进行了小的修改，结果是显而易见的，学生在做实验准备时比原来认真多了，并且也严格按照操作规程来进行，因此就取得了较好的实验结果，有些偶然因素或者失误导致的结果不理想，学生都能积极主动的要求重复实验，有些客观原因不能重复实验的，就把实验失误的原因分析清楚，一样可以取得好成绩。

　　通过这样一个小小的改革，结果是显而易见的，已经杜绝了完全追求实验结果的现象，大家的精力被吸引到了认真准备和谨慎操作上面，同时对实验过程及出现的结果，学会了进行详尽的分析总结，即使没有取得预期的实验结果，也能从里面学到很多知识，为以后的学习打下坚实的基础。

　　在新的形势下，《动物生物化学》实验教学也面临着新的机会和挑战，这就要求教育工作者要不断开拓思路，适应外界环境的改变，提出新的方法和见解，从调动学生学习的主动性入手，努力把学生培养成高素质的人才。