唉，看妈妈的吧！只见妈妈把一大碗沙子倒入锅内翻炒，一分钟后，倒入一碗花生。只见妈妈不紧不慢地翻炒着。大约过了半个小时，她把花生盛了起来，滤掉沙子。我不相信妈妈能这么快就把花生炒熟，用惊奇的眼光望着妈妈炒好的花生：皮略有点泛黄，拨开一看，仁也熟了。我尝了尝，既香又好吃。
咦，真是怪了！为什么直接炒反而慢呢？妈妈似乎看出了我的心思，说：“你仔细看看花生的形状！”我盯着那堆花生发愣，心里想：这花生两头凸出来，中间凹进去……
“哦，对了！如果直接炒，花生受热的面积小，而且受热不均匀，难怪我炒的花生有的焦，有的生呢！而用沙子炒，沙子受热速度快，传热性能高，它能很快的把自身受到的热均匀地传递给花生，使花生全身也均匀地受热，所以花生反而熟得快。”我大声对妈妈说。妈妈听了我的想法，赞许地点点头说：“我的女儿真聪明！”
哦，真想不到炒花生还藏着这么大的学问，这真是身边处处有科学啊！
有一天夜晚，我起来上厕所，发现一只雌的老鼠，一只雄的'老鼠，它们的嘴周围都长着胡子。疑问就从这时开始了：为什么老鼠都长胡子呢？我曾问过父母跟伙伴们，他们都说老鼠长胡子是生理现象，跟人一样不值得大惊小怪的。可是，我还是不明白。一般胡子都是男的长，女的不长，为啥老鼠不分雌雄都长长胡子呢？
后来我想用实验来解开它。我从家里的玉米仓中取出玉米，在仓底下发现了一个老鼠洞。我想捉两只老鼠来做实验，先用筛子盖住前洞，然后提来一桶水，从后洞往里灌，果然，捉住了几只老鼠。说也真巧，其中正有一公一母。我非常高兴，就用绳子拴好鼠腿，然后，找来一把剪刀，把母鼠的胡子剪掉，再把两只老鼠一起放在洞口附近。只见那公鼠用胡子探测了一下四周，便很机灵地钻进洞里。可是那母鼠却找不到洞口了，到处乱撞。接着，我又用水把公鼠灌了出来，捉住了它，也把胡子剪掉，结果它也找不到洞口了。由此看来，老鼠的胡子用处还真大。
我又想，老鼠常常夜里跑出来偷粮食吃，人们说它们有“夜晚”，何不趁此机会再实验一次呢？到了晚上，我先把灯关上，再把剪去胡子的两只老鼠放在地上，借着窗口射进来的淡淡月光，只见这两只老鼠东窜西撞，不时发出“咝咝”的叫声，总是找不到洞口。通过这两个实验，我明白了：老鼠长胡子，是专门为了探路呀！
科学知识真奇妙啊！我想长大以后当一个科学家，再去发现一些奇妙的科学知识。
暑假里的一天，哥哥带我到田野里去玩，田野里的景色真美，尤其是那池塘里的荷花，粉红的花，碧绿的叶……
突然，我发现很多荷叶上都有一颗亮晶晶的东西，我凑近一看，原来是一颗颗水珠，水珠在荷叶上滚来滚去，奇怪的是荷叶一点也没湿，我好奇地倒了一些矿泉水在荷叶上，矿泉水一落到荷叶上就滚落到荷叶中央，形成了一个小小的湖泊，荷叶还是没有湿。我记得下雨的时候路边的树叶都会被淋湿，为什么荷叶不会湿呢？
回到家，我把这个疑问告诉了爸爸妈妈，可他们都不知道原因，还是爱上网的哥哥在网上帮我找到了答案：原来荷叶的表面有很多很细很细的绒毛，这些绒毛排列得很紧密，而且上面含有蜡质，因此水滴到上面时，铺不开也渗不进去，只能变成水珠滚来滚去，这在物理学上叫做“不浸润”。
荷叶上的水珠不仅不会弄湿荷叶，而且还能顺便带走荷叶表面的灰尘，难怪荷叶看起来总是那么一尘不染。这真是太神奇了！由此我想到要是我们的衣服或者是建筑物上涂料也有这种特性，不就不怕灰尘跟雨淋了吗？那该多好啊！
生活中，我们不知道的事情万万千千，只要你留心观察身边的事物，就会发现许多奇怪的事。
星期六的早晨，我经过厨房时，无意看见桌子上的一盒火柴。我拿起火柴，从盒子里拿出一根火柴，在火柴盒一边的黑条上，不停地划着，随着“咝“的一声，火柴燃烧起来了。忽然，我的脑海里出现了一连串问题：火柴是靠摩擦什么而产生火花的呢？是不是靠摩擦后产生静电才有了火的呢？我百思不得其解。我接着拿起一根火柴在墙壁上、地上、椅子上摩擦，都没有起火。于是我又在自己的毛衣上摩擦，可还是没有燃烧起来。首先，我可以确定：火柴不是靠摩擦后产生静电而产生火花的。可我还是不明白火柴是摩擦什么而燃烧的。没办法，只好却请教好学的姐姐了。
