四、旅游市场营销宏观环境对旅游行业市场的影响
首先，从社会经济地位来讲，社会经济指数高的国家，一般来说，旅游业就比较发达。现代旅游业首先是在经济发展国家兴起，美国、德国、英国、法国、意大利、加拿大、日本等国是世界上最主要的旅游客源国的接待国。与此相反，众多的发展中国家经济底子薄，交通落后，基础设施不完善，在国际旅游市场上缺乏竞争力。
其次，从社会文化水平来讲，旅游消费者和营销者的文化水平，往往决定旅游营销的成败。有些国家尽管人口经济收入相近，但旅游市场情况可能有很大差别。这种差别，很大程度反映在社会文化方面。因此，旅游营销必须适应社会文化因素，并随社会文化因素的变化而变化。
再次，从政治法律环境和经济环境来说，就我国目前情况而言，与旅游企业密切相关的问题是经济管理体制、政府与企业的.关系，政府的法令、条例、法规，特别是有关经济、旅游立法。精减政府机构，规范政府行为，实行政企职责分开等教育水平不仅影响人们的旅游水平，而且影响旅游企业的市场调研与促销方式。
然后，从科学技术和自然地理环境来讲，当前世界科技发展迅猛，呈现出新的趋势和特点。可能会对市场营销产生影响的科学技术发展趋势、特点有：(1)信息化和智能化将普遍进入生产、管理和社会生活的各个领域；(2)生命科学将获得新的突破；(3)保护生态环境，发展节约资源(能源、原材料、水、土等)的技术，已成为人们的共识；(4)各门科学技术将全面而深入地发展，互相渗透，综合交叉。例如，电脑的广泛应用，可以提高饭店的工作效率，使饭店开展一对一营销，为客人提供定制化产品成为可能。
最后，从人口竞争环境来讲，社会环境中人口数量与其增长速度的快慢，人口地理分布及地区间的流动率，人口的结构都影响旅游市场的发展。例如，人口越多，而收入不变的情况下，人们的基本生活用品需求市场就上升，而旅游消费就会降低，旅游市场发展就缓慢。又如旅游市场中，人口的流动性，从内地到沿海，从城市到农村也是影响旅游市场的因素之一。
而人口竞争就主要包括了同类旅游项目或产品的竞争者、相互可以替代旅游项目或产品之间的竞争者和争夺客源的竞争者、竞争者的市场营销状况、竞争者的内部状况等。
参考文献：
[1]柴少宗.消费者行为学[M].清华大学出版社.
[2]钱炜，李伟，谷惠敏.饭店营销学[M].旅游教育出版社.
[3]杨如顺.市场营销案例[M].中国商业出版社.
[4]李广泰，杨访梅.市场部主管[M].广东经济出版社.
[5]李倩兰，王政.市场营销[M].中国农业出版社出版.
一、甄选教学案例与设计模拟场景
笔者在讲授旅游企业公关策划的相关内容时，曾尝试采用了情景模拟教学法，具体分为三个阶段。1教学准备阶段旅游市场营销学这门课程中有关旅游企业公关策划部分，需要设计一个关于某酒店开业庆典场景，在开业庆典之前需要学生做相关调查，通过调研结果，设计出开业庆典的实施方案，最后在课堂上通过情景模拟，实施所开业庆典方案，然后通过亲身感受，找出自己设计策划方案的可行性及不足之处等。因而，这种情景模拟教学法在教学之前需要老师做充分的教学准备，如硬件部分和软件部分,尤其是要精心编排教学场景，设计教学任务，掌握全局，为学生能够顺利进行情景模拟奠定基础。硬件部分如关于某企业开业庆典所需的基本物件，如剪裁所需物品、活动桌椅、无线话筒、音响、条幅、签到处所需签到用品、嘉宾礼品等。硬件部分的配置主要以满足学生角色扮演和有效沟通为目的。软件方面则需要任课老师在教学过程中给学生讲授关于旅游企业公关策划的相关理论知识，并且要求学生完全掌握，通过情景模拟，学生可以更加深刻地领悟到理论知识的重要性，对指导他们实践操作的意义，知晓了设置该情景要完成的任务和达到的目的与要求。2布置任务，分配角色第一，组建模拟酒店，撰写策划书。这项工作由全体学生去做。因为策划书的撰写要建立在充分调研的基础之上，否则策划书就缺乏实践性，可操作性差。调研内容具体包括市场需求状况，竞争者产品价格、质量、产品供应情况、中间商的合作意愿及酒店自身情况等。在此基础上凝练出调研报告，起草并修改完善开业庆典策划书等书面材料。第二，对学生分组，一共分为四组。第一组同学模拟做好开业庆典前的各项准备工作。在做好调研的基础上，根据酒店开业庆典策划方案书的要求，要做好开业庆典之前的各项准备工作，如酒店开业庆典的背景、意义、开业庆典宣传、开业庆典程序，开业庆典的注意事项等。第二组同学模拟开业庆典之后公共活动之一———酒店请您定菜价。第三组同学模拟开业庆典之后公关活动之二———酒店请您评大厨。第四组同学模拟开业庆典之后公关活动之三———酒店请您评服务。第五组同学针对此次开业庆典活动进行效果预测与评估。3情景模拟阶段通过任务分配与角色分工，让每组学生知晓他们要做哪些事情。先安排第一组同学推选的发言人入场，该同学旁白介绍酒店概况，开业庆典前宣传工作，模拟宣传牌设置的地点、形式、数量、大小、高度、设计要求，以提升酒店知名度，引发好奇心，树立一定的美誉度。接着，这位同学介绍酒店开业当天的庆典活动，主题是“酒店为您过生日”，该组其他同学扮演来宾，通过给来宾过生日让酒店人员与来宾建立良好关系。当然具体活动细则由旁白学生交代清楚。第二，安排第二组同学入场，扮演酒店人员和来宾，完成来宾定菜价活动。第三，安排第三组同学入场，同样扮演酒店人员和来宾，完成来宾评大厨活动。第四，安排第四组同学入场，扮演酒店人员和来宾，完成来宾评服务活动。通过前四个步骤的演练，从见面问候、让宾客参与体验、到建立客户资料，要做好相关记录。第五，由第五组同学入场，评价此次公关策划活动的实施效果，评价内容有社交礼仪、语言技巧、沟通能力、最后结果等。教师在整个模拟过程中起主导作用，要给学生提供充足的信息和资料支持，必要时予以指导、监督和控制。同时为了让学生全员参与其中，要求观摩同学做好笔记，认真学习，客观评价。4教学实施效果评价与反馈情景模拟结束后，首先由各小组观摩学生对上台模拟学生做出评价与总结，这项工作分为口头和书面两部分，口头评价与总结当场完成，书面评价与总结于课后上交给老师。然后再由老师汇总评价，评价此次情景模拟教学实施的成功之处，还存在哪些不足，以后努力的方向等，以便为下次情景模拟打好基础。并且通过此次情景模拟教学，提高了学生对理论知识的运用能力和实战技能，培养了学生的学习兴趣，加强了学生情感表达与沟通技能，增强了学生发现问题、分析问题与解决问题的能力。
