改革开放三十年以来,中国的旅游产业就像中国整个社会经济发展一样发生了翻天覆地的变化。旅游产业几乎一夜之间就出现在人们的眼前,旅游产业兴起的主要原因是国家政策的倾斜促进了旅游行业的发展、国民度假意识提升、旅游相关的线上App增多以及旅游业附属产业的发展,掀起了一股旅游狂潮。这场旅游狂潮不仅推动了旅游产业的发展建设,还带动了许多其他相关产业的发展,旅游行业的竞争也越来越激烈,人们对于旅游的服务与项目要求也越来越多,那么要想保持旅游行业的长盛不衰,就必须要不断深化旅游产业的改革与创新。现阶段,互联网信息技术的发展就是改变传统旅游行业的契机。
一、在大数据影响下的旅游服务供应链的资源设置
自从计算机信息技术开始流行以后,我国互联网上开始出现了大量的旅游服务资源,但是并不是所有的旅游资源都是真实的、可靠的,所以还需要专业人员对互联网上面的旅游信息进行筛选与整理,将真正有用处的旅游资源提供给消费者,这就是旅游服务供应链存在的意义。笔者主要从“食、住、行、游、购、娱”这六个方面对旅游服务供应链进行分析:
(一)食
中国有句老话叫做“民以食为天”,不管我们走到哪里都会去品尝一下当地著名的小吃,这似乎已经成为了旅游过程中必须要完成的一项任务,甚至有一部分人是专门为了品尝美味的当地特色美食才出行的,由此可见,“食”在旅游过程中占据着非常重要的地位。在过去,要想预定餐饮的位置只能使用电话预定,但是这种预订方式就意味着游客必须要提前将就餐时间确定下来,但是旅游本来就充满了很多的不确定因素,这种匆匆忙忙赶去吃饭的形式不仅不会给游客带来味觉上慰藉,还有可能会引发游客心中的不满,因此这种形式的爽约率也非常高。于是互联网预定餐厅的方式就应运而生了,这种方式可以随时为游客们提供味觉盛宴,还能降低游客的爽约率,最重要的是游客可以采取网上支付的形式享受到价格优惠,是一种非常实用的方式。
(二)住
住宿是旅游中非常重要的问题,尤其是游客在游玩了一天想要卸去一身疲惫的时候却还要找酒店,这种时候是非常痛苦的,互联网旅游服务供应链很好地解决了这个问题。现阶段,我国上到星级酒店下到家庭旅馆,都可以在互联网上面进行预定,一方面解决了酒店的客源问题,减少了酒店的宣传经费。另一方面解决了游客的住宿问题,为游客的顺利出行提供了保障。
(三)行
既然是旅游那么大多数的游客肯定是第一次来到目的地,对于目的地的交通、环境都不是非常了解,尤其是著名景点的交通问题,如果单凭向当地人问路的话就会在路上浪费很多的时间。为了解决游客们的出行问题,我国的旅游行业也做出了很大的努力。目前,许多旅游App应运而生,通过这些旅游软件我们可以了解到到达目的地的最佳路线,也有很多旅游攻略在上面分享,游客在旅游中所需要的所有知识在上面都可以找得到,而且现在的飞机票、火车票、汽车票、船票等都可以网上预定,因此对于游客们来说还是非常方便的。
(四)游
旅行的主要意义就在于“游”。一般我们可以将旅游地分成四种:第一种就是游山玩水。游山玩水是比较常见的旅游形式,游客都会选择一些风景秀丽的名山大川,去体会大自然的鬼斧神工,惊讶感叹自然的魅力。还有一些游客会选择海边沙滩,在海边沐浴着夕阳,感受海风的洗礼,得到心灵上的慰藉。第二种是宗教信仰,在游客中不乏有一些比较虔诚的人,他们一般都会选择著名的庙宇、寺院等地方,感受宗教的古香古色和文化传承的魅力。
第三种是科学教育,科学教育的旅游景点一般是指科研中心、博物馆等地方,比较吸引专家学者们的注意力,通过与具有相同兴趣爱好的人之间的沟通,去探索科学的奥秘。最后一种就是人造景观,人造景观就是指主题公园、游乐场一类的娱乐设施,一般比较适合年轻的学生,在欢声笑语中挥洒着汗水。但是你有没有遇到过到景区买门票排队而浪费时间的时候呢?这时候互联网的作用再次显现出来了,游客们可以通过网上订票的形式,到了景区门口直接取票进入即可。
(五)购