(三)生态旅游产品的开发
1. 生态旅游产品的开发原则
生态旅游是建立于自然和人文旅游资源基础上,其开发原则除了遵循一般旅游产品的开发原则外还应包括生态性原则。即旅游产品开发以自然为基础、以生态环境保护为前提, 尊重当地的文化,能促进社区经济、环境协调发展,保持整个旅游地生态系统的平衡。
2.生态旅游产品的类型及其开发途径
(1)态旅游产品的类型划分有多种,不同类型的产品开发途径也有一定的差别,但首先都应做好以下几方面的工作:
①加强旅游相关人员的管理和教育
由于生态旅游环境保护的原则和对旅游相关人员参与性的较高要求,必须加强对旅游相关人员的管理和教育,具体如下:
第一,对旅游者进行教育。通过导游或宣传手段等,事先让其了解旅游地的相关知识,包括旅游地的气候、地形、地貌、植被、人文、风俗民情、相关的旅游管理法规制度及旅游规划、生态旅游的相关知识等,引导和鼓励旅游者在旅游过程中尊重旅游地的文化,积极参加保护自然生态的各种有益活动,提高生态环保意识。
第二、对所有的旅游管理人员、导游等包括旅游地居民都必须经过系统的生态旅游教育。
②做好旅游地旅游容量、旅游环境影响评价与监测工作。
科学确定旅游地环境容量,最大游客承载度,在此基础上,运用包括价格浮动、限量售票和预约、同类区域轮流开放等手段控制游客数量。同时建立相应的旅游环境影响评价、监测与预警体系,做好旅游环境影响评价与监测工作,为旅游开发、管理提供科学的、动态的数据。
③在整个生态旅游区实施可持续规划设计。
不仅包括景区的自然和文化资源的规划设计,也包括整个旅游区的建筑设计、能源供应、给水排水、交通运输等基础设施、设备等的规划、选择使用。例如旅游区应推广使用绿色生态建筑、生态商店、生态饭店、生态旅馆、太阳能、风能、生物质能等绿色清洁能源、环保汽车、节水设备、中水系统、污水处理与循环系统、雨水收集与利用系统等。
(2)种生态旅游产品的开发
①自然生态旅游
旅游开发的对象是原生性的具有较高景观价值的自然风景,如地质、地貌、水体、气象、生物等自然生态景观。包括森林公园、风景名胜区、自然保护区等,该类旅游产品开发的重点是做好生态旅游规划工作,确定生态旅游区的功能分区。Gunn在1988年提出了国家公园旅游分区模式,即划分为重点资源保护区、低利用荒野区、分散游憩区、密集游憩区和旅游服务社区。这一模式提出后被普遍采用。加拿大国家公园的功能分区分为自然环境区、集中游憩区、野生游憩区和野生保护区等4个。
②人文生态旅游
包括各类民俗风情、历史文化遗产等生态旅游,该旅游产品的设计要避免脱离历史文化的低级甚至庸俗的人工复制滥造。而是要紧密结合历史渊源和旅游地的自然生态环境,事实求实,合理挖掘,营造人文生态型旅游景点,达到人类文化圈与生物圈的协调发展。
③农业生态旅游
以生态农业观光、休闲和农业体验为特色的生态旅游。农业生态旅游的开发应依托农村或城郊农林果蔬业、特色养殖业等的发展,尤其是生态农业、高科技农业的示范推广进行,取得当地政府和农民的支持,走企业联合开发经营或政府指导下农民经营等形式。农业生态旅游一定要体现出其生态性和独有的农业文化、乡土文化。例如一位法国农场主经营了一个占地40公顷的小型环保农场,很具有旅游吸引力。它不仅风光旖旎,且极具环保特色。农场用电基本都来自屋顶的太阳能板和牲畜粪便产生的沼气发电,农机用燃料主要来自农作物提炼出的植物油,灌木枝和树枝用来取暖。融古老技术和现代技术的农业技术体系,也往往可以变成生态旅游的资源。瑞士拉沃地区的梯田式葡萄园即是典型的例子。
④工业生态旅游
旅游业有个突出的功能,就是为其它产业附加上新的功能,工业生态旅游就是其中一个例证。将传统工业的生产工程、生产工艺、中间和最终产品及其相关的活动,作为一种知识、一种体验开发出来,就可以作为旅游产品的一部分,从而增加了原有产业的价值。对于这个行业中的人来说,也许一些工业生产过程、工艺和产品都是司空见惯的东西,而对一般公众来说,这些地方往往则是陌生的,神秘的,具有吸引力的。再完善生产过程和工艺使之具有良好的污染物治理及回收循环利用系统,配套相应的产品陈列室、工业博物馆。这就成为工业生态旅游。它既可以增加公众科普知识,提高公众环境生态意识,又可提高企业知名度,树立企业良好形象,提高消费者的亲近和信任感。某些大型的汽车制造厂、家用电器制造厂,甚至油田都已经开展类似的旅游项目。