三、区内酒店经营情况调查

　　目前××区及附近共有酒店9家(含社会餐饮)，其中四星级0家，三星级4家，二星级0家，一星级0家，客房1000间，床位1700床，××区目前四星级酒店仅我们一家，现取档次或地理位置相近的有可比性的几家酒店和社会餐馆作代表进行比较：

　　四、客源市场分析

　　⑴团队—本市旅行社及本区旅行社（台州，杭州，温州，宁波等）；

　　⑵散客—首先××及周边地区；

　　⑶会议—政府各职能部门、××各民营企业及周边各乡镇商务公司；

　　五、不同季节营销策略

　　20xx年5月份

　　借助酒店开业大好时光大做形象推广，讯猛将酒店推向市场开拓销售市场，要稳扎稳打做到推广经营管理双管齐下。对服务规范，卫生规范，制度规范狠下功夫，在本月要留住第一批客人，并取得宾客的信任。

　　⑴加强对六月份市场调查。六一节儿童节——以“享受亲情，欢乐无限”为主题推出儿童欢乐节进行餐、房.娱乐组合销售。制定父亲节——以“父亲也需要关怀”为主题进行餐、房组合销售。（六月份第三个星期天）

　　⑵加强“六一”儿童节，父亲节日活动促销；

　　⑶加强商务促销；

　　⑴餐饮部10月下旬完成制作方案；

　　⑵销售部、餐饮部10月下旬完成广告宣传促销方案及环境布置方案由于春节、元宵节、情人节时间相近，可贯穿起来。

　　六、市场推广方法

　　开拓市场没有多大捷径可走，吃苦是最根本的出路。为什么这样说，因为准确的定位，合理的房价，良好的合作信誉具备的同时，信息输出（宣传促销）是最关键。酒店销售在广告宣传上不可能像做日用品，大量投放媒体广告。即使有也是小范围在开业初期，那么人员促销是最主要的手段。所以定期回访是最重要的。

　　⑴会务客源促销

　　1、促销时间：上半年1至4月下半年10—12月。

　　2、促销对象（a）政府各职能部门；（b）本地商务公司；（c）区外商务公司。

　　3、以本地区企业单位和建立市区酒店联盟对接会务、散客。

　　4、健全代理制，组织市内外会务客源。策划一些经济类的学术研讨，培训班会议和事业单位的会议。

　　⑵散客源

　　散客市场客源的开发，是我们酒店客房追求的最主要的客源市场，要在有限的房数提高总量，散团比例的改变是根本途径，在开拓散客市场，重点是区内市场，其次是附近乡镇及其他区域，从战略方向上来讲最后的重点向椒江，路桥，温岭，温州，宁波，杭州等地。

　　1、参加行业的连销服务网，加强与各企事业单位的联系，稳定现有客户，大力开发新客户。本地市场客户要逐一登门拜访。

　　2、针对散客、客房、餐饮捆绑销售，客户在酒店住房，可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。

　　3、根据不同客人的需要，设计多种套餐（包价），含客房、餐饮及会所制。

　　4、大力发展长住客户、制定内部员工合理的客房提成奖励制度；

　　5、扩大司机拉客量，对出租车司机的促销，健全中介养价规定和订房差价提差方法；

　　6、开辟网上订房，加强网络促销，扩大网络订房中心的订房；

　　⑶餐饮部

　　1、增加品种和特色菜，降低价格，提高质量；

　　2、举办“美食节”促销活动。

　　3、根据节庆推出相应的团圆宴、良缘宴、谢师宴，长寿宴、婚庆宴等。

　　4、开展有奖销售活动，如福寿宴、良缘宴、赠送客房或免费接送及小礼品，鲜花赠送和在报刊、祝贺广告、电视台、电台送歌活动；

　　5、增加旅行社制定用餐，给导游折扣，增加团队自送餐和风味餐消费。（每天前台部给餐饮部提供一份导游姓名和房单号，以便销售部和餐饮部联系）。

　　⑷内部消费链建立

　　A、通过内外促销宣传链完成内部消费链；

　　1、各地的新闻媒体的全面合作，除正常的`广告播放和栏目的合作，同时抓住时机策划和炒作一些临时性的新闻报道宣传，提高酒店的知名度和美誉度；

　　2、交通工具上的宣传：如出租车，中巴车上做酒店介绍的宣传；