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  (二)模式特点

  .该模式具有以下特点:1、交易次数降低,交易成本下降;2、由生产组织管理的生产规模大小决定了农产品流通成本的高低,规模越大,则交易环节节省的成本也就更多;3、农产品生产组织由于缺乏足够的制约,无法保证能够长期维护广大农户的利益.

  五、以第三方物流为中心的冷链物流模式

  (一)模式分析

  以第三方物流为中心的冷链物流模式中,物流企业主要承担运输、冷藏、流通加工、包装和信息处理等功能,冷链物流的资金需求量较大,回收期较长,这使得从事冷链物流的企业较少.随着市场对生鲜农产品冷链物流需求的日益增加,对质量的要求越来越高,从事农产品物流的第三方物流企业将会在市场的需求下渐成规模.

  (二)模式特点

  1、相关的物流活动由第三方物流公司负责;2、这种模式可以实现商物分离,降低交易成本,减少流通环节;3、物流费用可以被分离出来,同时由第三方物流承担农产品的物流活动有利于实现规模效益,充分发挥专业化设施设备的效率,降低成本;4、这种模式便于实现农产品物流的信息化。

  专业物流公司通过建立信息管理系统,全程监控农产品状态,满足信息可追溯性要求。

  六、农产品冷链物流模式的发展

  我们借鉴发达国家冷链物流模式发展之路,结合我国国情,确定农产品冷链物流的发展阶段及各阶段物流模式的选择.农产品冷链物流模式演化发展的过程可划分为初级阶段、中期阶段和较成熟阶段.

  (一)冷链物流发展初级阶段特征

  1、经批发市场流通的生鲜农产品高达。80%以上。农产品批发市场的冷链设施日益完善,服务功能更多,交易的农产品质量也有所提升;2、大型连锁超市集团、农产品加工企业发展迅速,在国家鼓励支持下,大规模资金进入冷链物流领域,冷链物流基础设施建设加速;3、农产品生产组织逐步建立,但其影响不大;4、消费者日益关注农产品的质量和安全,细分市场出现。

  (二)冷链物流发展中期阶段特征。1、农产品流通组织化程度不断提高,连锁超市。

  农产品加工企业、农产品经销公司等物流经营形式发展壮大;2、批发市场数量逐渐减少,其主导地位逐步丧失。但生存下来的批发市场经改造升级,仍然发挥着重要的市场功能;3、专业第三方农产品冷链物流企业已经初具规模;4、农产品生产组织初具规模,生产组织化程度提高,生产的品种、规模更加合理,由生产组织进行收购、处理。

  (三)冷链物流发展成熟阶段特征。1、经过不断发展,现代化的冷链物流模式逐渐建立起来,基本上达到现阶段发达国家的水平,农产品在流通过程中的损耗大大较少,质量得到保证;2、以连锁超市、农产品加工企业、第三方农产品冷链物流企业等为中心的冷链物流模式已稳居主导地位,基本实现了全程冷链物流管理,信息化水平高;3、农产品附加值大大提高,农产品加工率达到不低于80%;4、农产品批发市场失去主导地位,但其在面向农村乡镇消费者等市场功能方面仍无以代替。

  七、总结

  我国农产品冷链物流起步较晚,受我国人多地少、生产规模小、组织化程度低、机械化水平低等国情的影响,实现现代化的冷链物流模式还有很长的路要走,但近年国家大力鼓励支持发展农产品冷链物流产业,并推出了一系列政策,在农产品冷链发展规划的指引下,农产品冷链物流产业会保持快速发展.

  参考文献

  [1]孙小婷.中国冷链物流模式选择与发展对策研究[D].黑龙江:东北林业大学硕士论文,2011.

  [2]常娥.果蔬农产品冷链物流一体化模式研究[D].北京:北京物资学院硕士论文,2006.


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