农产品批发市场是农产品流通网络体系的核心。农产品批发市场是“小生产、大市场”的客观要求，发挥着集散商品、形成价格、传递信息、调节供求和提供服务的功能。纵观国内外农业发展的历程，农产品批发市场对稳定农业生产和提高农产品流通效率做出了巨大的贡献。但是，作为农业产业化发展中重要的一环，农产品批发市场的发展还不尽如意，还存在着盲目建设、重销地而轻产地、市场管理不完善、交易规模小且落后、信息网络利用效率低等问题。

　　应该说，发展电子商务，提高农产品批发交易的信息化利用水平，可以极大地提高农产品交易的规模与质量，减小农产品交易过程中的流通损失。本文在研究国内外农产品批发市场交易模式和流程的基础上，针对我国的农产品批发市场交易特点，设计了相应的电子商务系统，并对交易系统构成、交易模式等进行了详细分析。

　　二、国内外农产品批发市场交易模式

　　（一）我国农产品批发市场交易模式

　　我国农产品批发市场的规模参差不齐，即使在一个市场内也会存在多种交易模式，图1显示了我国大多数农产品批发市场的交易模式和流程。

　　在交易过程中，市场的参与主体包括：农民（含农业生产联合组织）、批发商（从小商贩一直到大批发交易商，等级差距比较大）、小消费者、大型采购者。

　　主要交易活动包括：农民（含农业生产联合组织）与小消费者之间的交易；农民（含农业生产联合组织）与各级批发商之间的交易；农民（含农业生产联合组织）与大型采购者之间的交易；批发商与小消费者之间的交易；批发商与大型采购者之间的交易。

　　不同交易主体间的竞争谈判能力不同，在交易中占优势的是批发商，而农民是比较弱的交易参与者（现实中我国的农业生产联合组织较少）。现在农产品价格主要通过讨价还价来形成。交易者之间没有站在一个平等的竞争平台上就行交易，农民在批发市场的交易中没有收益，同时也使我国的农产品批发市场效率较低。

　　（二）国外农产品批发市场交易模式

　　国外经济发达国家的农产品批发市场的交易模式与国内农产品批发市场具有较大的不同，其中有两个代表性模式：一种是以美国为代表，交易模式为从农户开始到消费者的产销一体的全流通制度，体现了一种规模化效益；另一种则以日本为代表，其农产品批发市场交易模式的`主要特点是引入了拍卖制度，这是一种精细的交易定价模式。

　　美国式的农产品直销。所谓农产品直销，就是由农民或农民团体，将生产的农产品包装处理后，直接运送供应消费地零售业者（超级市场）或连锁零售业包装配送中心和消费大户。由于减少了不必要的中间环节，降低了运销价差，使生产者和消费者都得到利益。这种直销模式是与美国的经济发展水平相适应的。农产品生产规模增大，零售单位的规模也随之增大，尤其是零售商店形成连锁经营或超级市场连锁店网络的发展，在一定程度上解决了小生产与大流通的矛盾。与此同时，交通条件的进一步改善，通讯手段达到较高水平，保鲜技术的进步和分级的标准化，也为农产品直销的发展创造了条件。

　　日本式的农产品批发市场拍卖。由于日本人多地少，人地关系相对紧张，其农业生产只能建立在小规模经营的基础上，因此，日本农业生产小规模与大流通的矛盾始终难以解决。日本农产品市场向拍卖市场的方向发展，走出了一条节约交易时间和费用的高效的农产品批发市场发展之路。拍卖制度体现了公开、公正、公平的原则，有利于市场价格的形成。目前日本绝大多数农产品批发市场都是采用这一制度，而且各批发市场都有计算机和特定的通讯线路联网。经由此网络，交易者可以看到全国各拍卖市场的行情，并可以购买其他市场上的产品，形成了全国统一的大市场，进一步节约了交易时间和交易费用。

　　（三）国内外农产品批发市场交易模式对比分析

　　根据我国农产品批发市场的交易模式现状与以美国和日本为代表的发达国家农产品批发市场交易模式相对比，可以发现：

　　我国批发市场主体组织化程度低，业务经营存在盲目性。目前农产品批发市场的经营主体绝大多数是分散的农民和城镇居民，他们经营规模小，经济实力弱，缺乏专门的经营知识，且绝大部分不具备法人资格。在业务经营上存在着严重的自发性和盲目性。一方面，他们在市场交易经营中往往处于不利地位，对风险的承担能力有限；另一方面，受利益的驱使，短斤少两，以次充好甚至假冒伪劣的行为和事件时有发生，严重影响消费者的利益。