（四）加强对公众食品安全意识的宣传教育
公众与食品企业之间尽管存在着产品质量信息不对称，但这并不是说公众在任何问题食品面前无能为力。笔者作为一名普通的消费者，在菜市购买散装豆制品时，不会去追问生产日期，也不会去考虑它的制作环境：在小商铺买馒头时，明明知道所谓的“玉米馒头”、“养麦馒头”都是染色而成的，不会去举报，甚至会继续消费。这都是食品安全意识淡薄的体现。因此，加强对公众食品安全意识的宣传教育，通过公众从消费的终端对食品进行最后的安全检查，不失为保障公众饮食安全的一道防线。
（五）消费者和新闻媒参与到监督活动中来
从农田到餐桌，每个人都依赖这个食物链条，每个人都是食品安全事故的受害者，谁都不可能置身事外。当餐桌变成了一场危险品的盛宴，全社会的人都应该反思，商业社会之下，短期的逐利背后显示了整个社会的浮躁和暴戾之气。那么要解决这个问题，不单靠哪个部门，要靠全社会每一个人的共同努力。要解决食品安全问题，必须引入独立的第三方监督，这个第三方从本质上说应该是广大消费者，由于消费者力量分散，所以独立的新闻媒体监督就成为了消费者的最佳代言人。事实上，新闻媒体始终都是曝光食品安全问题的先锋，跟监管部门相比，他们以暗访的形式对存在食品安全问题的企业展开暗访，更容易获得真实的资料。
参考文献
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[5]胡洪彬．食品安全问题沛源于监管策略．南京医科大学学报．20xx（3）．
摘要:高校体育教学活动的开展，其目的在于提升学生的身体素质，促进学生智力的发展，在加强教育发展的同时，引导学生树立终身体育发展的意识。近些年来高校课程改革的不断推进，很多高校也都认识到了学生体育教学中生命安全教育的重要性，认识到要促进学生身体素质和心理健康等综合发展。生命安全教育发展所包含的内容较多，因此要重视对其研究。本文结合生命安全教育的意义，针对当前高校体育教学发展现状，探讨了基于生命安全教育的体育课程教学发展策略。
关键词:生命安全教育;体育课程;教学研究
1高校体育教学中生命安全的作用分析
生命在于运动，多年来，人们通过不同形式的运动来发展，提升自身的身体素质，增强心理素质，教学活动是人们进步发展的重要方面，在教学中，不仅要重视文化课程的学习，更要重视体育教育，提升学生对生命重要性的认知，从而提升学生的生命安全意识。从实际发展来看，科学的运动，能促进学生身体发展和心理素质的提升。当前人才发展观要求重视学生德智体美等全面发展，这就需要一个健康的体魄最为保障，才能更好地发挥主观能动性，实现人的价值。现代社会发展中，体育教学不仅在于提升学生的身体素质，更要培养学生的耐力、毅力、团队合作意识等方面的能力，因此，从一定程度上来说，体育教学更能引导学生重视生命，在整个教学中有重要的作用，因此，高校发展中，也要重视对体育教学中生命安全教育的研究。
2高校体育教学中生命安全的现状分析
近些年来，随着高校教育教学改革的不断推进，我国的高校体育教学也取得了很大的发展，较之以前有了很大的进步，但是从生命安全教育视角分析，当前体育教学发展中也存在一些问题。
2．1安全意识的缺乏
从当前的体育教学实际来看，一些教育者自身安全意识比较薄弱，因此在体育课程教学的过程中，也有一些危险因素的存在，还有一些教师在面临突发的安全问题和状况，不能及时采取有效的措施进行解决，如在体育教学热身活动中，不能科学地引导学生进行实操，导致一些学生因剧烈运动出现身体伤害的问题，有的热身运动不到位，在后面的训练中会因激烈的运动受伤，而一些教师缺乏安全问题的处理经验，最终不能及时处理问题。
