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五、宝鸡核桃品牌化经营策略

(一)广告宣传策略

产品品牌是企业产品营销业务的重要手段,因为品牌不仅是信用保证,甚至体现企业文化。到了一定的知名度和美誉度,在消费者中树立知名品牌,就必须有强烈品牌意识。广告是推广策略是最重要的部分。在现代社会中,广告和人们的日常生活之间的关系越来越紧密,广告的影响已经渗透到社会的各个角落,改变和影响消费者的购买行为,甚至生活方式都产生了巨大的作用,同时也是消费者接触最多,对促销活动的社会生活的影响最大,因此,企业必须注意广告策略。
目前,中国作为核桃主产国,核桃出口量仅占世界核桃贸易总量的四分之一左右,依旧具有很强的出口空间。人民生活水平的提高,对核桃的消费亦开始出现了增长趋势,价格节节攀升,核桃市场供应不求,生产前景广阔。注重市场体系的建设,实施公司+协会+农户+基地的经典的经营模式,有力的发挥龙头企业的推动作用,做好相关的技术改造,打造产-加销一体化经营,扭转出售初级产品不良状况,提高产品附加值来大幅度的增加农民收入。宝鸡市核桃中心产区,可以大力发展林产品交易市场,拓展林产品销售的空间,完善建立林产品营销网络,开拓市场,提高产品占有率和市场份额,通过市场以及科技的推动,以此改善核桃产业发展。宝鸡地区的核桃基础建设开始初具规模,抓好深加工的基础上,大打核桃品牌,解决好占领市场的问题[13]
建设优质核桃基地为基础,实施企业战略,招商引资,发展精深核桃加工和销售,建立公司-基地-农户经营模式,利益共享风险共担,创名牌产品,有效的降低经营风险,增加产业效益:可以试图通过建立核桃观赏园、举办核桃节、制作核桃宣传片、制作宣传广告、举办发布会等举措,打造核桃特色文化,加大宣传力度,引进资金和技术,加快石门核桃产业发展步伐;核桃销售市场方面,精心搞好产品包装,搭建交易平台,诚信经营,树立石门核桃品牌声誉,用质优价廉的产品占领市场,促进核桃产业又好又快发展,增加农民收入,带动地方经济,为国家创收外汇,提高社会效益[14]
引进资金和技术加大宣传力度,加快工业发展核桃步伐;核桃销售市场上则需要认真改进产品包装,建立交易平台,诚信经营,树立品牌信誉,以质优价廉的产品占领市场的份额,促进企业的又好又快发展,促进当地经济增加社会效益。

(二)人员促销策略

人员促销指企业派出推销人员直接与顾客洽谈,接触,宣传达到销售目的,是产需双方相互传递信息直接联系的推销方法。可以和顾客直接接触,进行面对面的洽谈交流,掌握市场情报。在激烈竞争中,人员推销在企业的销售活动中的作用很重要。严格培训销售人员,了解核桃品种辨别、历史文化、等常识,及时与客户沟通。目前的核桃市场开发人才方面还很缺乏,既懂营销战略,又能执行到位,开拓市场的人才甚是缺乏。找到渠道,制定政策,谈判,制定销售计划,实现销售目标是人员销售的主要努力方向。在消费者市场,针对企业自身而言,在分销渠道上考虑到品种和数量的因素,应将特定的核桃品种进行密集型的分销。发展销售代理商,评估经销产品数量与性质。为顾客提供优秀的服务、针对公司核桃产品市场特点,采用分工按区域进行推销,即一名或一组推销人员在一个特定的地区推销[15]

(三)公共关系策略

目前,在宝鸡市有小型的核桃交易市场,但没有大型的核桃交易市场,不利于产销有机结合的实现,不利于核桃营销的健康可持续发展。政府应当给予扶持,在主要产地建立大型核桃交易市场,提供良好的交易平台,促进核桃销售并带动生产发展;考虑在主要核桃产区成立协会,成立网络宣传平台,利用核桃的产-加-销工作方式,协调核桃出口企业,调整经营策略,,防止掺杂掺假的现象发生,协调生产经营活动,增强核桃市场竞争力,促进核桃产业健康发展。
对旅游市场调研考察选出重点,分批开发。可以展示和销售相关的产品,提升公司形象,制定好旅游市场开发经销代理的政策和管理制度;制定好旅游市场开发计划;积极参加政府组织公益活动,提升公司社会形象。对于核桃这样的事物,通过展会营销推向市场,展会营销是最有效的宣传推广方式,成本低。企业网站定期发布供求信息和产品展示,提高知名度,提升公司形象,吸引注意力,将产品批量销售给中间商或是零售给消费者。
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