有机化学在生活中的广泛应用论文(精选8篇)

　　在学习和工作中，大家总免不了要接触或使用论文吧，论文是学术界进行成果交流的工具。你知道论文怎样才能写的好吗?下面是小编为大家收集的有机化学在生活中的广泛应用论文，欢迎阅读与收藏。

　　有机化学在生活中的广泛应用论文 篇1

　　摘要：

　　我们的生活离不开有机化学，有机化学就在我们身边，有机化学的研究领域涉及到生活的方方面面。日常生活中有机化学得到了广泛的应用，在食品领域、环境领域、医药领域和材料领域，运用学过的有机化学知识就可以将有关问题迎刃而解，为人们的生产生活带来了便利，其重要性不言而喻。本文重点探讨了有机化学在生活中的广泛应用。

　　关键词：

　　有机化学;生活;应用领域;广泛现状;

　　化学看起来很深奥，实际上与生活密切联系，人类生活离不开有机物，而化学与社会生活有着广泛而紧密的联系，尤其是有机化学在日常生活中扮演着重要的角色，高中初次接触有机化学我就对此产生了浓厚的兴趣，虽然学习过程中有一定的难度，但能够巧妙的利用有机化学解释生活现象，深感受益匪浅。因此，探索有机化学在生活中的广泛应用具有十分重要的现实意义。鉴于此，笔者结合自己的所学知识和实际观察，谈了些粗浅的看法。

　　一、食品领域的有机化学

　　有机化学与我们的生活息息相关，食品领域的有机化学是有机化学在生活中的应用之一，在食品的运输、保鲜等各个方面，从健康的角度出发，为了便于保存，保持或提高食品的营养价值，食品添加剂应运而生，不同种类的食品添加剂成分不同，如漂白剂膨松剂酶制剂防腐剂等。漂白剂是破坏、抑制食品的发色因素，透过氧化反应，达到漂白的目的;膨松剂主要是酵母的作用，酵母是活性微生物，对人体没有任何危害，发酵的过程是化学变化，也是制作面点最科学、最有营养的方法;酶制剂具有生物催化能力酶特性的物质，酶的化学本质是蛋白质或RNA，经过提纯、加工后催化食品加工过程中各种化学反应，加速食品加工过程和提高食品产品质量;防腐剂山梨酸钾(CH3CH)以山梨酸(C6H8O2)和碳酸钾(K2CO3)为原料，实现高效安全的防腐保鲜，延长食品保存期，适量使用对人体无害。

　　二、环境领域的有机化学

　　有机化学是一种新兴高科技技术在环境保护，在环境保护中应用有机化学可以抑制一些有些污染物的产生，因此，环境领域的有机化学也是有机化学在生活中应用的又一领域。近年来，白色污染、废物处理、能源排放问题等是长期存在的环境问题，燃煤烟尘、酸雨、汽车尾气、有机氯农药等都不同程度地影响着我们的环境，有机化学在环境领域的应用，可以在一定程度上减少对环境的污染和破坏，起到环境保护的作用。如对废水的处理，在污水处理中经常用到Fenton试剂，就是加Fe2SO4和H2O2，过氧化氢(H2O2)与二价铁离子Fe^2+的混合溶液，Fenton氧化法深度降解HMX生产废水，以HMX和化学需氧量(COD)去除率为目标，在处理难降解有机污染物时具有独特的优势;汽车尾气中含有CO、NO等有害气体，尾气处理装置是在催化剂的作用下使尾气得到净化，从而减轻汽车尾气对环境的危害。

　　三、医药领域的有机化学

　　有机化学是研究有机化合物的结构、性质、有机合成的学科，医学领域的有机化学是有机化学在生活中应用的重点内容。目前，随着有机化学和医学的高速发展，有机化学被应用到了药物研究领域，如高分子药物可以在长时间内缓慢而有效地释放药物，具有高效、低毒、靶向、缓释等特点，使得医生在治病救人时更加得心应手。值得一提的是，疟疾是与结核并艾滋病并称的全球最严重传染病之一，青蒿素(C15H22O5)有良好的抗疟作用，尤其是对于脑型疟疾和抗氯喹疟疾效果显著，屠呦呦对青蒿素化学结构进行了改造，在青蒿素的碳氧双键上加上不同基团，凭借青蒿素(C15H22O5)的研究成果，人工合成了二氢青蒿素、蒿甲醚和青蒿琥酯等衍生物，荣获了2015年诺贝尔生理学或医学奖。

　　四、材料领域的有机化学