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赤眼鳟苗种繁育及鱼种养殖试验初探

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摘要:为了探索赤眼鳟规模化人工繁育技术,郧南区水产技术服务站在2014 年和2015 年进行了赤眼鳟的人工繁殖、鱼苗和鱼种培育试验,获得了很好的效果。试验表明,亲鱼经过人工精心喂养,在5月中下旬,水温22℃左右时,雌雄亲鱼性腺均已达Ⅴ期,成熟度良好,性腺发育成熟度好的亲鱼,催产率能达100%;赤眼鳟仔鱼苗细小娇嫩,下塘时最好带水操作;赤眼鳟鱼苗在2cm 前是以摄食浮游生物为主,因此,在下塘前施足基肥,使鱼苗入塘后有丰富的天然饵料是提高鱼苗成活率的关键; 鱼苗的放养密度以10 万尾/667㎡比较好。

关键词:淡水养殖;赤眼鳟;人工繁育

中图分类号:S962 文献标识码:A 文章编号:1008-6137(2017)01-0028-02

0 引言

赤眼鳟俗称红眼鲮、野草鱼,分类上隶属鲤形目,鲤科,雅罗鱼亚科,赤眼鳟属,在各个水系均有分布,也是长江、汉江水系的优质经济鱼类,其具有生长快、食性杂、适应能力强等特点。由于人们的过渡捕捞,自然资源日趋减少,为了探索赤眼鳟规模化人工繁育技术,郧南区水产技术服务站在2014年和2015年进行了赤眼鳟的人工繁殖、鱼苗和鱼种培育试验,获得了很好的效果。下面把具体试验操作方法介绍如下:

1 材料与方法

1.1 试验地点与条件

试验在郧南区万丰镇楼台村刘家湾苗种养殖基地进行,刘家湾苗种养殖基地孵化条件先进,池塘标准高,进排水设施独立完善,水源方便,基地水源为黄川水库水,黄川水库为小型调蓄防洪发电型水库,面积约15km2,水质清新优良,无污染,pH值常年为7.5~8.2。

1.2 人工繁殖

1.2.1 亲鱼收集与培育

赤眼鳟亲鱼是从黄川水库冬季捕起的成鱼,经过人工加强化的培育;亲鱼培育是套养于鲢鳙亲本池,亲鱼池水深1.5m,水质良好,淤泥应小于20㎝;在亲鱼入池前10 d,用生石灰消毒,用量为80~100kg/667㎡,赤眼鳟亲鱼套养每亩水面可放赤眼鳟亲鱼20~30kg。赤眼鳟鱼为杂食性鱼类,饲料投喂为蛋白含量32%以上的人工配合饲料,投喂量占亲鱼体重的3%~4%,投喂要坚持“四定"原则;亲鱼池除水质良好外,要适时开启增氧机,使溶氧要在4mg/L以上,pH值在6.5~7.8之间,透明度控制在30~40㎝。在催产前1个月,每隔5~6d要冲水1次,每次约1h,以刺激亲鱼的性腺发育。

1.2.2 人工催产

2015年5月21日和28日分别进行了2批催产,选择性腺发育成熟好的亲鱼,具体是雌鱼腹部柔软膨大、卵巢轮廓明显,生殖孔微红且松弛,轻压腹部松软而有弹性;雄鱼轻压下腹,有乳白色精液流出,入水即散,雌雄比例为1∶1;催产在直径3.8m的产卵池进行,催产药物选用脑垂体(PG)、地欧酮(DOM)和绒毛膜促性腺激素(HCG)混合使用,催产剂量为雌鱼PG2mg+DOM3mgHCG 800国际单位/kg,雄鱼剂量减半;注射后用微流水刺激,让其自然产卵受精。在水温在23~28℃时,效应时间为6~8 h,发情产卵持续时间约1~2h。当亲鱼追逐排卵受精结束后,捕起亲鱼,用集卵箱收集受精卵。

1.2.3 人工孵化

孵化采用的是孵化槽流水充气孵化,每立方米水体盛放受精卵密度为25~30万粒,水流以受精卵在孵化槽均匀翻滚为标准;孵化水温在23~28℃时,一般26~32h即可孵出仔苗,当鱼苗能平游时适当减小水流量,以免消耗鱼苗体能;此时把蛋黄用60目纱网过滤后投喂,每10万尾鱼苗投喂蛋黄一个,当鱼苗腰点明显长齐后即可下塘培育。

1.3 鱼苗培育

1.3.1培育池消毒

鱼苗培育池在鱼苗下池前10 d,用生石灰100kg/667m2清塘消毒,在鱼苗下池前5 d加水至60㎝左右,然后每667m2施大草150kg或鸡粪50kg,以培肥水质确保鱼苗下池后有丰富的天然饵料。

1.3.2 鱼苗放养

鱼苗下池选择睛天上午进行,密度为5#池10万尾/667㎡,6#池12万尾/667㎡,7#池15万尾/667㎡;下池温差控制在±2℃以内。

1.3.3 饲养管理

鱼苗下池后除要定期补施大草或鸡粪培肥水质,使池中一直保持丰富的天然饵料外,要每隔3~5 d 要加注新水1 次,每天要投喂黄豆浆2次,每天的投喂量为800g黄豆/667m2,3d后慢慢增加黄豆用量;待鱼苗长至2~2.5㎝时,可增加投喂蛋白含量40%颗粒粉碎饲料,经过25 d左右的精心饲养,鱼苗可长成3㎝以上的夏花鱼种,此时就可拉网锻炼,然后分稀进行大规格鱼种培育。

1.4 大规格鱼种培育

1.4.1 培育池消毒

在夏花鱼种放养前10d,用生石灰100kg/667㎡消毒,在鱼种放养前7d加水至1m后,施用EM菌原种发酵过的豆粕50kg/667㎡。

1.4.2 鱼种放养

放养密度为8#池9000尾/667㎡,9#池10000尾/667㎡,10#和11#池11000尾/667㎡。

1.4.3 投喂

在鱼种放养后,第3天开始投喂,前半个月投喂颗粒粉碎饲料,然后就驯化投喂蛋白含量为38%浮性膨化颗粒饲料,赤眼鳟抢食性强,易驯化,驯食成功后,每天投喂2次,投喂量为鱼体重的5%~6%。

2 试验结果

2.1 亲鱼培育

亲鱼经过人工精心喂养,在5月中下旬,水温22℃左右时,雌雄亲鱼性腺均已达Ⅴ期,成熟度良好。

2.2 催产孵化

2次催产的平均催产率为93%,孵化出鱼苗180万尾,平均孵化率为67.5%。

2.3 苗种

经过180d饲养,共培育出夏花鱼种108.6万尾,平均体长为3.2~3.4cm,平均成活率为60.3%。共培育出大规格鱼种84.6万尾,平均体长为11~15cm,平均成活率为78%。

3 讨论与小结

3.1 亲鱼的生殖习性

试验发现赤眼鳟鱼3冬龄可达性成熟,成熟期比家鱼略晚一点,成熟亲鱼的待产期比其它鲤形目鱼类时间长,繁殖季节为5月中旬至7月中旬,最佳繁殖期为5月下旬至6月中旬,繁殖水温为19~28℃,最适水温为21~25℃,亲鱼的怀卵量为6~8万粒/kg,卵呈半浮性,卵吸水后比家鱼卵略小;赤眼鳟性情急躁、易跳跃,故在亲鱼收集或催产时,操作要轻柔,最好带水操作,减少亲鱼受伤。

3.2 人工繁殖

试验表明性腺发育成熟度好的亲鱼,催产率能达100%,在催产中可见赤眼鳟亲鱼对PG、DOM和HCG这些常用催产激素都很敏感,不管是三种激素混合和两种激素混合,都能促使其顺利排卵;并且赤眼鳟在相同水温条件下,效应时间比其它鲤形目鱼类要短,鱼卵脱膜比其它鲤形目鱼类要早,仔鱼的卵黄囊比其它鲤形目鱼类稍大。

3.3 鱼苗培育

试验表明赤眼鳟仔鱼苗细小娇嫩,下塘时最好带水操作;在培育前期赤眼鳟鱼苗在2cm前是以摄食浮游生物为主,因此,在下塘前施足基肥,使鱼苗入塘后有丰富的天然饵料是提高鱼苗成活率的关键;试验中以10~15万尾三种放养密度,结果是10万尾的密度,培育25d后鱼苗规格全部达到3cm以上,而15万尾的密度,培育30d后只有80%的鱼苗达到3cm,并且规格不整齐,由此可见鱼苗的放养密度以10万尾/667㎡比较好。
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