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  3、加强成本控制。经济型酒店的竞争根本为成本优势,在成本控制方面可以从以下三个方面入手。第一降低硬件成本,通过加强内部成本控制,在开发、研究、销售、服务和宣传等方面把成本降低到最低,成为行业中硬件支出方面的成本领先者,从而赢得更高的利润,。第二降低管理成本,经济型酒店的发展在很大程度上依赖能否有一支高效人力资源队伍。人才可以创造价值,人才可以降低经营成本,提倡一人多用、一人多岗、一人多能,这是经济型酒店降低成本的有效方法。最后保持人员的相对稳定,人力资源成本经济型酒店较大的支出部分,过于频繁的员工的流动会增加酒店的'培养和用工成本。

  4、创建领头羊来领导整体品牌。据相关调查机构的数据,2012经济型酒店前十位的依次是:如家快捷、汉庭快捷、7天连锁、锦江之星、格林豪泰、桔子、布丁、莫泰168、速8、国际青年旅舍。虽然经济型酒店的品牌化建设在近年取得了进步,锦江、首旅等酒店集团的品牌影响力也明显高于平均水平,但是没有特别突出的企业品牌。在这种形势下,经济型酒店仅仅依靠规模扩张的发展模式已显现其不可持续性。未来经济型连锁酒店的发展可以继续大力拓展加盟店,部分经济型酒店逐步进入中高端市场,提升品牌价值。国内酒店的品牌建设要有所突破,需要一个领头羊来领导整体品牌建设的进程,从而带动整个经济型酒店的品牌效应。

  浅析我国经济型酒店品牌建设论文 篇3

  一、如家经济型连锁酒店概述

  (一)经济型酒店概述

  经济型酒店在国外又被称为有限服务型酒店,它是相对于传统的全方位服务酒店而存在的一种新兴的酒店业态,突出小而专;是以中小商务者和大众旅行者为主要服务对象,把客房作为唯一或主要产品,价格相对低廉,环境舒适干净,卫生达标,服务标准设施简洁,高性价比的现代化酒店形态。根据我国经济型酒店的市场需求与特色,其特点主要有以下几点:第一,在价格方面,由于经济型酒店的客源主要是对价格比较敏感的顾客,所以一般的房价在200元左右,根据各酒店的设施配置不同,价格略有变化,且因地方经济而不同。第二,在成本方面,经济型酒店只提供住宿这一灵魂产品,其他方面基本借助周边设施,除了早餐之外,基础不设餐饮、购物、娱乐等过量的产品,且最大程度发挥员工的作用,减少了设施与人员成本。第三,在功能方面,经济型酒店功能简单,主要强调核心功能产品———客房。第四,在服务方面,经济型酒店以优质的住房服务为重点,强调清洁卫生,舒适温馨等服务理念。第五,在经营方面,以连锁经营为主要方式,便于达到规模效应,提高企业的市场竞争力和品牌的影响力。

  (二)如家的发展历程和经营理念

  如家酒店集团是我国连锁酒店行业的龙头性企业。如家酒店于2002年创立,2006年在美国纳斯达克上市,是中国所有酒店中海外上市的第一家。在十几年的时间里,其不断增加门店的数量,提高市场占有率以及扩大品牌的规模。如家遵循服务至上原则,用心了解顾客的旅行需求,尽最大的努力做到让顾客满意,使顾客宾至如归。且以诚实守信作为其做所有事情的前提,真诚地对待每一位顾客、员工及合作伙伴,承担起对自己,对周围人的责任,尽力做到最好。同时,对待顾客一视同仁,不以其身份、穿着、外观而差别对待,尊重每一位来如家的顾客,使其感受到家的温暖。

  二、如家的市场环境分析

  (一)宏观环境分析

  宏观环境的研究有利于我们了解如家所处的大环境,为企业自身内外部的分析提供指引。本文主要采用PEST分析法来分析如家的宏观环境。

  1.政治法律环境。自21世纪以来,我国的政治局面一直保持稳定状态,这为如家的发展提供了良好的政治环境。国家对旅游业的政策支持使得国内旅游业不断迅猛发展,酒店作为旅游出行不可或缺的一部分,随着旅游业的发展而不断推进。此外,中央政府对国有经济进行改革和重组,使国有经济退出一些领域,这为如家提供了一定的发展空间。而经济型酒店的发展也得到了国家相关政策的大力支持,如商务部发布的《关于加快住宿业发展的指导意见》中就提出要大力发展经济型酒店。这些均为如家的良好发展提供了有利的条件。

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