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  一、文献综述

  (一)旅游企业社会责任的研究现状我国关于企业社会责任的文献研究业已成熟,但聚焦旅游企业社会责任的研究则起步晚、研究少。我国旅游企业社会责任研究最早可追溯到2008年,谢芳等探讨旅游公司社会责任的伦理规范,主要强调新型公司治理方法,而非企业社会责任。目前我国旅游企业社会责任研究主要从企业财务管理出发,分析旅游企业社会责任与企业绩效、企业价值的关系,及社会责任会计信息披露;研究发现旅游企业社会责任的履行有助于企业价值和绩效的提升。部分学者研究企业社会责任对员工、旅游目的地、游客、公众等不同主体的影响。简而言之,企业社会责任有助于员工融入当地社会、提高工作绩效,改善目的地的形象,增强游客忠诚度、满意度和购物意愿,公众对旅游企业的评价与其社会责任的旅行相关。还有学者则研究旅游企业社会责任的影响因素,社区归属感和地方认同正向影响旅游企业社会责任的履行,不同的制度压力对社会责任则产生不同的影响。还有学者从旅游企业旅行社会责任的发展问题、意义、对策出发,进行基础研究,明确旅游企业社会责任的基本性问题。少量学者则尝试构建旅游企业社会责任的指标体系,明确社会责任各个维度。总的来说,旅游企业社会责任的研究主要包括两类:一类是以社会责任内涵以及旅游企业的独特性为主的分析;一类是关于旅游企业社会责任影响以及因果关系的研究,包括经营绩效、游客感知等。

  (二)旅游企业社会责任的维度划分企业社会责任维度的具体划分非常丰富,其中有三种具有代表性:美国经济发展委员会的三个中心圈结构,内圈代表企业基本责任,中圈是企业发展过程中需要承担的社会和环境方面的责任,外圈是企业更广泛的无形责任;Carroll的金字塔模型,将企业社会责任分为四级,从底到顶分别是经济责任、法律责任、伦理责任和慈善责任;Elkington的三重底线,将社会责任划分为经济底线、环境底线和社会底线,分别将企业社会责任分为经济、环境和社会责任。还有更多的学者结合研究实际和代表性维度划分,创新企业社会责任维度划分。聚焦旅游企业社会责任,胡兵利用扎根理论将旅游企业社会责任划分为经济、法律、环境、社区、员工、顾客、政治、伙伴八大责任;熊国保等认为旅游企业社会责任体现在保护员工权益、维护企业诚信、积极参与社会公益活动、关注环保四个方面。不同的学者将旅游企业社会责任划分为不同维度,但整体而言没有统一的旅游企业社会责任维度。旅游企业社会责任由于其现实的重要性和理论的缺乏,其研究还处于成长阶段。而乡村旅游企业社会责任的研究更是处于起步阶段,少有研究关注乡村背景。由于研究场景的转变、乡村旅游的政治任务,传统的企业社会责任和旅游企业社会责任的维度划分并不全部适用于乡村旅游企业,因此需要对乡村旅游企业社会责任维度划分进行创新构建。

  二、乡村旅游企业承担社会责任的必然性

  (一)乡村旅游企业的特殊性旅游业作为服务型行业,其供需都需要人来完成,企业需要协调好与人的关系。而在乡村环境中,与普通旅游企业相比依托乡村生存发展,其发展基础和发展质量都与乡村相关。乡村旅游企业主要在乡村社区开展经营各项旅游活动,具有一定的特殊性,不仅需要承担企业内部责任,还需要承担一定的社区责任。乡村旅游企业发展的需要与当地居民协作,共同致力于乡村旅游的建设和发展,然而企业的社会责任缺失使得村民与企业的关系紧张,双方利益冲突对乡村旅游发展具有制约作用。已有的研究成果表明企业经营绩效与企业社会责任的履行呈正相关关系,企业作为以盈利性为目的的主体,为追求更高的商业利益,强化抗风险能力,实现企业的长久生存,提高市场竞争力,积极承担社会责任是必然选择。企业社会责任协助企业非商业和商业利益的实现,增强企业可持续发展的能力。

  (二)乡村旅游企业的扶贫性旅游扶贫是产业扶贫的重要方式,旅游企业则是实现旅游扶贫不可忽视的力量。村民通过自身经营旅游活动,包括农家乐、家庭旅馆等实现创收,还可通过旅游企业提供的工作岗位解决就业问题。除传统的改善农村经济状况外,乡村旅游企业具有协助文化的.传播流动、改善农居环境的任务,最终作为实现区域脱贫创收的主体。在乡村振兴背景下,乡村旅游企业在实际经营过程中间接或直接的承担了政治任务,以“企业+乡村旅游”的模式助力脱贫攻坚、实现精准扶贫。企业强烈的市场导向使得其紧跟市场、创新创造市场所需,协助贫困地区和贫困群众围绕市场需求开展工作。在政策激励和价值驱动的双重影响下,企业扶贫有效改善贫困地区环境,带动农民脱贫致富、追求美好生活。

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