2.3信息技术融入高职英语教学，可以实现教学方式多样化
高职英语教学也可以使用任务教学法、情境模拟法等多样化教学方法，只要融入信息技术就可以方便实现。教师通过信息平台，在课前准备任务内容，设置情境。然后把任务通过校园网络传送任务内容。学生获得任务后，通过小组讨论，再通过信息技术，查询新的知识点和任务中的难题。进行积极准备。最终在课堂中，教师的审核下，完成任务。教师给出中肯的评价。比如综合性锻炼应用能力的：小型舞台剧。以3到4个人物扮演，通过剧本，让学生来重现。这就锻炼了学生词汇记忆，口语的应用能力。同时要想将圆满的完成这个任务，获得优异的成绩。就需要对舞台剧的背景，文化底蕴进行研究。信息技术的应用必不可少。在整个教学中，以任务式教学为模式，借助信息技术，锻炼了学生能力，实现了教学方式的多样化。
2.4信息技术可以锻炼英语实际应用能力
以听力能力和口语能力为例。听力教学与多媒体练习课互为补充。许多地方院校的办学条件有限，硬软件配置的有待提高，学生的英语水平普遍较弱，学习积极性不高，依耐性较强，在实施大学英语听力教学中存在着一定的困难。在协调听力教学与多媒体练习课的课时安排上，要强调控制教学与自主式学习相结合，减轻多媒体教师的供求矛盾，可以参考以下教学方案。因为语言包括三方面，语音、词汇、语法，纠正语音语调，对来自不同地方的新生，特别是偏远农村，由于口音影响，教学落后等因素，其语音语调都存在很大问题，故极其缺乏自信心，造成课堂内沉默、羞涩，兴趣进一步降低。因此，适当提供相应的语音语调训练，如音标发音纠正，绕口令训练，节奏训练等，课后通过多媒体教师自主学习，进一步加强语音语调模仿训练，了解熟悉语流音变现象，为自己的发音和听力理解打好语言基础，增强自信心。扩充词汇量，扩大知识面。词汇是学习语言、运用语言的基础。但由于有些学生词汇量积累有限，往往会纠缠于个别生词或短语，故须培养学生根据上下文的推测能力和帮助学生根据不同的话题补充词汇量；还可通过鼓励学生，通过课堂学习，课外网络自主学习，补充基本表达方面可以根据学生对不同话题的熟悉程度，课前提供或课后总结相关词汇，短语和地道的口语和书面语的基本表达，为今后拟题写作打好语言基础。通过信息技术辅助自主学习，口语能力也是如此。听说是结合一身的。听力让耳朵的敏感度提升，然后用口语来表达复述。比如英语新闻在听后进行复述。这既是锻炼听力检验听力，也是在锻炼口语能力。相辅相成。
摘要：“邮轮实用英语”是高职院校国际邮轮乘务专业学生的专业必修课，同时也是该专业的核心课程之一，文章指出了高职“邮轮实用英语”教学中存在的一些问题，如，“拿来主义”严重、课程安排不合理、教学与实践脱节等，在此基础上提出了该课程的教学实施建议，使学生能够高效地学习英语，并提高学生将知识运用到邮轮服务实践中的能力，帮助学生更快适应邮轮上的工作。
一、高职“邮轮实用英语”教学中存在的问题研究
近年来我国邮轮经济快速发展，高职院校的国际邮轮乘务专业及相关专业也发展迅速，“邮轮实用英语”作为很多院校国际邮轮乘务专业的专业核心课程得到了充分的重视，但是由于缺乏办学经验、师资力量、邮轮企业支持、精品教材等，“邮轮实用英语”课程的教学设计和课程安排存在着比较严重的问题。
1.“拿来主义”严重
由于很多高职院校的国际邮轮乘务专业是在酒店管理专业的基础上发展起来的，一些专业教师也是长期从事酒店管理专业的教学，因此有些国际邮轮乘务专业的课程教学也与酒店管理专业相差无几，“邮轮实用英语”课程的教学尤为如此，“拿来主义”现象十分严重。虽然邮轮和酒店都是对客服务，二者有比较多的相似之处，但是二者的差别也是十分明显的。比如，“Checkin”这一知识点的教授中，酒店中办理入住需要询问客人是否预订、预订人姓名、留押金、支付方式、告知客人房间号码等；但是邮轮上办理入住手续时，除了给客人发放房卡之外，邮轮上的房卡可以与客人的信用卡绑定进行消费，客人也可以直接刷房卡消费，离船前付账单，这些都是需要与客人解释的。因此在这一知识点的讲解中，需要用到的词汇、句型、岗位职责等都是不完全相同的。如果照搬酒店英语来上课，那么学生学到的知识必然是与将来的工作岗位不相符合的。
